Tag passionsfrucht_rezepte
In dem Rezept für Garnelentatar mit Passionsfrucht und Kaviar lese und sehe ich den Sternekoch Daniel Gottschlich und weniger den Gast der Villa Massimo. So eine frische, tolle Mischung aus fruchtiger Säure mit subtilem Salz vom Kaviar. Den beim Abschmecken mit im Kopf behalten. Tipp: Es gibt auch Kaviar aus Algen. Maria | Mehr Rezepte …... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Desserts kommen in vielen chinesischen Kochbüchern überhaupt nicht vor. Wie schön, dass Chinesisch kochen für Einsteiger von Ross Dobson mit seinem Mandelsee eine Ausnahme bildet. Der feine Pudding, der in seiner Konsistenz an Götterspeise erinnert, wird mit Bittermandelöl aromatisiert und … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Saftig, schokoladig, klebrig und bei Jung und Alt ein Renner! Der Haselnuss-Crémeux (ähnlich Nutella) ist aus meiner Sicht ein wenig overkill; die Brownies stehen gut für sich selbst. Ulrike ORIGINALREZEPT von Sophia Giesecke & Uri Triest: Low & Slow Brownie mit Haselnuss und Maracuja Lust auf mehr? Seit 2008 stellt Valentina Kochbücher m... mehr auf valentinas-kochbuch.de
