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Banat, eine Gastronomieregion in Rumänien 20.06.2026 16:54:48

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Die kulinarische Weltreise: Zacuscă (Rumänien) 15.03.2022 18:01:10

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Im März geht es mit Volker im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Rumänien. Ein bisschen etwas über das Land habe ich hier schon erzählt. Nach den leckeren mit Hackfleisch gefüllten Sarmale stelle ich Euch heute ein veganes Gericht vor. Ursprünglich wurde die Herbsternte von Auberginen, Paprika und Tomaten zu einem Mus verarbeitet und eingekoch... mehr auf brittas-kochbuch.info