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Im Oktober darf ich schon zum dritten Mal ein Blog-Event bei Zorra im Kochtopf veranstalten. Nach dem Konservieren im September 2017 und den herzhaft & süßen Rezepten im März 2021 wünsche ich mir jetzt klassische Abendbrotrezpte. Bei uns ist es nicht anders als bei den meisten berufstätigen Menschen heutzutage. Meistens wird abends die warme Ha... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Dass aus Sahne Butter wird, wenn man sie lange genug schlägt, weiß eigentlich jedes Kind. Wenn ich nun noch einen Rest Schlagsahne habe und es abends Steaks geben soll, warum dann nicht die Kräuterbutter tatsächlich selber aufschlagen? Das hat echt super funktioniert! Ihr braucht 50 – 60 ml Schlagsahne, 1 kleine fein gehackte Knoblauchzehe, K... mehr auf brittas-kochbuch.info

brotaufstriche, süß und herzhaft vegan saucen und dips zacuscäƒ zwiebel obst und gemüse rumã¤nien spitzparika schnelle küche zacuscă rumänien tomate aubergine vegetarisch und vegan blog-events die kulinarische weltreise
Im März geht es mit Volker im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Rumänien. Ein bisschen etwas über das Land habe ich hier schon erzählt. Nach den leckeren mit Hackfleisch gefüllten Sarmale stelle ich Euch heute ein veganes Gericht vor. Ursprünglich wurde die Herbsternte von Auberginen, Paprika und Tomaten zu einem Mus verarbeitet und eingekoch... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Wie gut, dass ich schon gefrühstückt habe! Denn darum geht es beim 173. Blog-Event, das dieses Mal Ilka von Was machst Du eigentlich so?! bei Zorra im Kochtopf ausrichtet. Ich hatte mir schon lange in den Kopf gesetzt, mal pochierte Eier zu machen. Das bisher erste und einzige Mal ist leider gründlich in die Hose […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Ich liebe Frischkäse zum Frühstück, z. B. einfach mit etwas Wasabipaste gemischt aufs Brot gestrichen und mit Gurkenscheiben belegt. Zum letzten Wochenendfrühstück bereitete ich uns diese fruchtig-tomatige Mischung zu: 2 EL Frischkäse mit 4 – 5 in warmem Wasser eingeweichten getrockneten Tomaten, ein paar Basilikumblättern, etwas Tomatenmark ... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Im Juni dreht sich bei Leckeres für jeden Tag alles um Süßes auf die Hand. Ich wollte es mir erst einfach machen und dieses Foto einreichen, denn besser kann man Süßes auf die Hand eigentlich nicht genießen. Dann habe ich mich aber doch für Muffins mit leckerer Karamellfüllung entschieden. Die kann man, wenn sie in […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Von der Süßkartoffelbeilage zum Rindfleischspieß mit Chimichurri war ein Rest übrige, den ich am nächsten Morgen mit Frischkäse und einem Schluck Wasser (Milch geht natürlich auch) im Mixer püriert habe. Mit Salz und Pfeffer nachgeschmeckt, war dieser Aufstrich super lecker auf frischem Brot.... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Da Jenny von Jenny is baking unter dem Motto kür mit biss  bei Zorra im Kochtopf auch gerne süße Rezepte mit Kürbis wünscht, bin ich heute mit einem portugiesischen Kürbisaufstrich dabei. Es flatterte mir mal wieder mit dem Essen & Trinken-Newsletter in die Mailbox. Ich habe es wie immer etwas a... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Am Wochenende des 16./17. Juli fand unter Federführung von Zorra vom Kochtopf wieder ein Synchronbacken statt. Es gab ein Panuozzo, ein typisches „belegtes Brot“ aus Kampanien. Im italienischen Originalrezept könnt Ihr wunderbar die Bilder der Zubereitung Schritt für Schritt verfolgen. Als Service für uns hat Zorra das Rezept ins Deutsc... mehr auf brittas-kochbuch.info

vegetarisch und vegan die kulinarische weltreise brotaufstrich blog-events schnelle küche radieschenblätterpesto saucen und dips gerichte gegen die hitze obst und gemüse radieschenblã¤tterpesto mein rezept vegetarisch salatdressing brotaufstriche, süß und herzhaft
Eigentlich sollte es im August mit der von Volker mampft initiierten Kulinarischen Weltreise nach Grönland gehen. Nach zahlreichen Protesten, man fände keine passenden Rezepte ohne Robben- oder Walfleisch und ähnlichem, änderte Volker dankenswerterweise das Thema in das oben genannte. Gut so… es ist zur Zeit echt unerträglich und eigentlich h... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Sylvia von Brotwein hat sich ein tolles Blog-Event ausgedacht: Sie reist mit uns durch Deutschland und sucht die besten Rezepte aus allen 16 Bundeländern. Start der Reise ist Bayern und mit der Küche habe ich – gelinde gesagt – so meine Probleme. Teilweise ist sie mir zu deftig und fleischlastig, dann stört mich, dass sehr […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

#wirrettenwaszurettenist blog-events brot, brötchen und herzhaftes gebäck saucen und dips fleisch und geflügel brotaufstriche, süß und herzhaft remoulade roastbeef dinkelbrot mein rezept
Butterbrot, Schnitte, Schnittchen, Pemme, Bemme, Bütterken, Kniffte – Es gibt sicher unzählige regionale Begriffe für das belegte Brot, das diesen Monat das Thema der Rettungstruppe im Kampf gegen die Lebensmittelindustrie ist. Als Alternative dürfen auch Wraps gewickelt werden. Der GöGa und ich haben uns auf den fast letzten Drücker für ein ... mehr auf brittas-kochbuch.info

obst und gemüse wasabi-frischkäsecrème resteverwertung gurken brotaufstriche, süß und herzhaft fisch und meeresfrüchte weizentortilla mein rezept meerrettich schnelle küche lachs lachs-wraps
Enthält Werbung ohne Gegenleistung Normalerweise essen wir Lachs ja auf Toast oder frischen Brötchen, aber seit Ewigkeiten lagen noch zwei Weizentortillas im Kühlschrank, die ich endlich mal weg haben wollte. Also gab es Wraps: Zunächst habe ich 2 gehäufte Teelöffel Frischkäse mit Wasabipaste und geriebenem Meerrettich (TK-Fund) sowie einem Schluck... mehr auf brittas-kochbuch.info