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Tag winterpilze

Besser spät als gar nicht 28.11.2025 12:44:02

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Ich habe doch noch ein paar Pilze gefunden. Nur für die Kamera, nicht für die Bratpfanne, denn – kein Herbst ohne Pilze im Blog 😉 Die Höhepunkte meiner spätherbstlichen Pilzsafari. Noch nie habe ich einen so wunderschönen Riesenporling gefunden. Ca … We... mehr auf marensfotoblog.wordpress.com

Kräuter & Pilze im Winter 17.01.2019 17:41:40

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Hier am Niederrhein haben wir in der kalten Jahreszeit nur sehr wenig Schnee, dafür aber umso mehr Regen. Das nasskalte Wetter, gepaart mit der frühen Dunkelheit, läßt die Leute spätestens Mitte Januar sehnsüchtig den Frühling erwarten. Dafür überwintern hier die Wildgänse aus Sibirien und Skandinavien – für sie ist es bei uns südseemäßig 😉 W... mehr auf kesselundkerze.wordpress.com

Skepsis und Rückschläge 18.01.2014 00:31:00

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Eine App, in der ich Pilzfundstellen eintrage. Ich lass mir Pilzfundstellen anzeigen, trage eigene Pilzfundstellen ein und jeder andere kann die Pilzfundstellen sehen? Das ganze funktioniert das ganze Jahr über, weil selbst im Winter Pilze wachsen. Bei der Entwicklung der App Pilz Finder sind wir immer wieder Menschen mit Skepsis begegnet... mehr auf pilz-finder.blogspot.com

Semmelknödel mit Röstgemüse, Bärlauch und Samtfußrüblingen 24.01.2021 17:42:00

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Die Idee der vegetarischen „Speckknödel“ stammt von einem lieben Freund, der Gäste mit Speckknödel bewirten wollte und sich dann herausstellte, dass einer der Besucher Vegetarier war…Tolle Idee und klar, musste ich sofort ausprobieren. Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang heute ist das Ganze dann eine runde und auch etwas „wilde“ Sache ge... mehr auf wildeschote.com

Winterpilze sammeln und zubereiten 22.01.2020 13:25:35

pilze winterpilze brunnenkresse winter rezepte vegetarisch
Seit ich mein Wissen über Wildpflanzen, die in den Wintermonaten geerntet werden können erweitert habe, lassen sich die dunklen Monate viel besser bewältigen. Auf jedem Spaziergang, bei jeder Wanderung und selbst beim Joggen entdecke ich Leckereien in der Natur, die zu Hause die Winterküche bereichern. Nicht nur geschmacklich, sondern auch in Bezug... mehr auf wildeschote.com