Tag kulinarische_genusstipps
Wo kann man in Bayern am Tegernsee so richtig gut frühstücken? Direkt am Wasser, in Seenähe oder mit Ausblick auf das umliegende Bergpanorama. Wenn sich aus bayrischer Seenliebe plötzlich Frühstück am Tegernsee entwickeln, dann wird es kulinarisch. Ruhig und entspannt liegt er da und glitzert in der Sonne, der Tegernsee. Es gibt sie, diese magi... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Eingebettet auf der paradiesischen Koralleninsel Miriandhoo im Baa Atoll, dem ersten und einzigen UNESCO-Biosphärenreservat liegt das „The Westin Maldives Miriandhoo Resort“ – eine Wohlfühloase der Extraklasse. Eröffnung feierte das Luxusresort erst im Oktober 2018. Kochkurs auf den Malediven Insgesamt sorgen drei großartige Restau... mehr auf wellspa-portal.de
Ob am Wasser, mit Bergblick oder einfach nur ganz besonders, schöne und romantische Biergärten gibt es einige in Bayern. Typisch Bayern – dazu gehören ganz sicher neben Bier, bayrischer Tracht und Lebensart, Breze, Alpen und Seen auch die bayrischen Biergärten. Denn was in Wien das Caféhaus oder England der Pub ist in Bayern der Biergarten. [... mehr auf wellspa-portal.de
Giesinger Bräu feiert ganz groß das WERK 2. *ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ* Was 2006 in einer leeren Doppelgarage begann, ist heute Münchens zweitgrößte Privatbrauerei und ein echter Genuss-Hotspot. Echte Münchener Bierliebhaber kennen die coolste Brauerei der Stadt mit Sicherheit schon längst. Doch wie sieht es mit der neuen Location der Giesinger Brauerei aus? Kenn... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das Gut Schloss Lichtengraben liegt im oberen Lavanttal in Kärnten an einer leicht erhöhten Stelle über dem Tal. Insgesamt hat der Gutshof ein Ausmaß von 203 Hektar! Dazu gehören Waldflächen, eine Bio-Landwirtschaft und Teiche mit eigenem Fischwasser, Angelteiche und eine Fischzucht. Unter der Petereralm liegt die Hofbrentl, der gr... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Eine genussvolle Verwöhn-Philosophie prägt den Stil des saarländischen Victor’s Seehotel Weingärtner seit über 40 Jahren. Einfach nur Gast sein Idyllisch über dem Bostalsee in Deutschland gelegen und in familiärer Herzlichkeit geführt, gilt das Vier-Sterne-Haus als Wohlfühlort für genussvolle Entspannung und idealer Ausgangspunkt f... mehr auf wellspa-portal.de
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KOCH MIT UNS! Der Kircherhof befindet sich in Albeins (Südtirol) auf dem Dorfplatz und wird von der Familie Noflatscher geführt. Ursprünglich handelte es sich um einen Bauernhof, der sich mit Vieh, Pferden, Obst- und Gemüseanbau komplett selbst versorgte. Die Stärke des Gasthofes liegt im Zusammenhalt der Familie Noflatscher und in den Aufgaben ... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Gut Ising ist ein idealer Ort, um sich gemütlich zurückzuziehen und die Seele baumeln zu lassen. Das über Jahrhunderte gewachsene Vier-Sterne-Superior Hotel am Chiemsee lädt zu einer entspannten Auszeit ein: Im 2.500 Quadratmeter großen „Gut Ising Spa & Wellness“ mit Felsenschwimmbad, Deutschlands größtem Außen-Whirlpool, Sauna... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das familiengeführte Hotel DAS.GOLDBERG in Bad Hofgastein im Salzburger Land IN Österreich eröffnete im Juli 2013. Eigene Kaffeerösterei und Brot-Manufaktur „Am besten gefällt uns die Alleinlage am Hochplateau mit diesem wunderschönen Blick auf das Gasteinertal. Im Spa genießt man wohltuende Behandlungen mit Kaffee aus der eigenen ... mehr auf wellspa-portal.de
Kennst Du die erste vegetarische Berghütte der Alpen? Die Hündeleskopfhütte wirkt wie eine traditionelle Bergwirtschaft, doch der Anschein trügt! Hüttenwirtin Silvia Beyer geht hier seit Mai 2015 neue Wege: Statt Schnitzel und Speckplatte stehen auf der Speisekarte Käsespätzle oder vegane Zucchini-Lasagne. Der zeitgemäße Ansatz schließt nicht a... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das luxuriöse Haritha Villas + Spa liegt eine knapp zweistündige Fahrt südlich vom internationalem Flughafen Colombo entfernt im Süd-Westen der Insel. Die kulturträchtige Stadt Galle Fort befindet sich in 25-minütiger Entfernung. Die Architektur des Haritha Villas & Spa mit nur 9 Villen ist sehr modern und gliedert sich dennoch... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! „Genussvolle Gelassenheit” & „Alles mit der Zeit” sind die Leitsprüche von Weinviertel und Retzer Land – und genau diesen Ansprüchen wird Ihre Auszeit bei uns im Althof gerecht. Der Althof Retz liegt am Fuße der Weinberge mitten in der Altstadt Retz im genussvollen Weinviertel und bietet Genießerzimmer, Restaurant, Heurig... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Ein köstliches Menü mit kulinarischen Spezialitäten aus dem Waldviertel. Das Hotel Restaurant Schwarz Alm Zwettl ist ein Rückzugsort mitten im unberührten Waldviertel mit 50 Zimmer, Panoramaterrasse und Wellness. Inmitten schier unberührter Natur liegt eine Oase für puren Genussurlaub. 3-Gänge-Menü aus dem Waldviertel Ceviche vom B... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Heute gibt´s Grouper Sandwiches und einen erfrischenden Key Lime Mojito! Aus Frenchy’s Rockaway Grill. In St.Pete/Clearwater sind die Restaurants von „Frenchy” eine lokale Institution. Als Inhaber und Namensgeber „Frenchy“ 1981 sein erstes von heute fünf Restaurants in der Region eröffnete und der Ansturm auf die Sandwiches immer g... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Bereits in vierter Generation betreibt Familie Deimann das Romantik- & Wellnesshotel in Winkhausen-Schmallenberg in Deutschland. Michelin Stern für die Hofstube Deimann Vor der Kulisse des Hunau- und Rothaargebirges und angrenzend an das größte Skigebiet nördlich der Alpen, ist das ehemalige Gutshaus von 1917 das einzige Fünf-S... mehr auf wellspa-portal.de
Wilderness Safaris ist Afrikas führender authentischer und nachhaltiger Ökotourismus-Anbieter. Er betreibt Lodges und (Fly-In-)Safaris in einigen der begehrtesten Wildgebiete im südlichen Afrika – Namibia, Botswana, Simbabwe, Sambia und Südafrika. Wilderness Safaris verfolgt das Ziel, Gäste aus der ganzen Welt an der Schönheit und Einmaligkeit d... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das Ananda in The Himalayas ist Indiens erstes und luxuriösestes Spa in Narenda Nagar, Uttarakhand, in den Ausläufern des indischen Himalaya-Gebirges. Auch international wird es zu den besten Spas der Welt gereiht. Wohnen wie im Märchen Auf einem ca. 40 Hektar großen Berggrundstück inmitten von Wäldern und mit Blick auf den Ganges ... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das Rezept einer Gazpacho. Am Ufer des Río Guadalquivir gelegen, begeistert das Barceló Sevilla Renacimiento mit einem Design und einer Architektur, dass an das New Yorker Guggenheim Museum erinnert. Als Wahrzeichen der Stadt liegt das Hotel fußläufig zur Promenade Alameda de Hércules, die für ihre Bars und Restaurants bekannt ist.... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Im Herzen von Garmisch-Partenkirchen liegt das Bavarian History & Lifestyle Hotel der Staudacherhof. Ein Paradies für Gipfelstürmer am Fuße der Zugspitze, ein Rückzugsort mit einem 1400 m² großem Spa- und Wellness-Bereich für Ruhesuchende. Und mit seinem einzigartigen BAYURVIDA® Genuss-Konzept, bei dem Bayern und Fernost versch... mehr auf wellspa-portal.de
KOCHT MIT UNS! Das Vier-Sterne-S Naturhotel Lüsnerhof bietet mit seiner abgeschiedenen Lage auf 1.100 Metern ganzjährig ideale Bedingungen für eine Auszeit im Einklang mit der Natur. Nachhaltigkeit ist hier ein durchgängiges Thema, sei es bei der Gestaltung der Suiten in Bio-Bauweise mit heimischen Zirbenhölzern und Jahrmillionen altem Dolomitge... mehr auf wellspa-portal.de
Kennst Du die Geschichte des Apfelstrudels? Der Strudel wird häufig als König der Wiener Mehlspeisen bezeichnet. Den Namen hat er wahrscheinlich von seiner wasserwirbelartigen bzw. schneckenartigen Form. Der Urvater des Wiener Strudels ist wohl der Milchrahmstrudel. In einem handgeschriebenen Kochbuch in der Wiener Stadtbibliothek aus dem Jahr ... mehr auf wellspa-portal.de
Mit der Eröffnung des Heritance Aarah Mitte 2019 können sich die Gäste auf ein fantastisches neues Malediven-Resort freuen, dessen Ausstattung und Service neue Maßstäbe in Sachen Luxus setzt. Das umfassende und einzigartige „Premium All Inclusive“-Programm sorgt für unbeschwerte Stunden in entspannter und luxuriöser Atmosphäre. Einge... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! In Zusammenarbeit mit dem Kärntner Holzbildhauer Gottfried Kaschnig schufen Renate und Huwi Oberlader, die auch das PRIESTEREGG und das mama thresl betreiben, mit ihrer hendl fischerei in Leogang im Salzburger Land eine ganz neue Art der Ski-Einkehr. Bester Kaiserschmarrn Die hendl fischerei versteht sich als begehbares Kunstwerk a... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Mitten im Allgäu in Deutschland befindet sich das Berghotel Schlossanger Alp in versteckter Alleinlage auf 1.130 Metern Höhe und erwartet Gäste mit einer heimeligen Atmosphäre und einer Top-Kulinarik. Leicht, zeitgemäß und kreativ Das Herz des Berghotels schlägt in der Küche. Zusammen mit Chefkoch Georg Gelfert schwingt hier die Ga... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das Sabi Sand Gebiet erstreckt sich auf sagenhaften 65.000 Hektar mit einer natürlichen Grenze zum Krüger Nationalpark. Hilton und Jacqui Loon waren die Visionäre, die dort mit dem Sabi Sabi Private Game Reserve ein Zuhause im Busch geschaffen haben; die sich von Anfang an sorgsam um den Naturschutz und die Gesellschaft kümmerten, ... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das im Frühling 2019 eröffnete Luxushotel Parklane von Marriott nahe Limassol an der Südküste Zyperns überzeugt nicht nur mit seinen imposanten Zimmern und Suiten im zypriotischen Stil und seinem 300 m langen, hoteleigenen Sandstrand, sondern auch mit seiner kulinarischen Vielfalt. Für Feinschmecker und Weinliebhaber Das Domizil um... mehr auf wellspa-portal.de
Von wegen herbstlich langweilig! In Südtirol erlebst du den Herbst so intensiv wie nirgendwo sonst! Törggelen lässt sich ganz einfach als „gelebter Brauch mit Genussgarantie“ übersetzen. Die Probe des frischen Weins im Herbst hat in Südtirol lange Tradition. Die Tage werden kürzer, das Licht weicher und das Laub der Bäume färbt sich bunt. Die Be... mehr auf wellspa-portal.de
Südtiroler Äpfel – knackig, saftig und gesund. Unterwegs in mildem Kernobstklima durch das Apfelreich der nördlichsten Provinz Italiens. Gesund, schmackhaft und saftig geht es auf den Spuren des Apfels zu genussvollen Orten. Doch was hat das mit Kasachstan zu tun? Äpfel aus Südtirol Zarter Moment und knackiger Geschmack Rosa oder weiß, kle... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das Vier-Sterne-Superior Zugspitz Resort liegt mit freiem Blick auf die Zugspitze auf 1.225 m Höhe im Tiroler Ferienort Ehrwald. Auch für kleine Gäste Seit Ende 2019 besticht das Zugspitz Resort mit 47 neuen Zimmern und Suiten im alpenländisch-modernen Stil. Kleine Gäste fühlen sich in der neuen Spiele- und Wasserwelt auf 1.500 m2 ... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Im GAMS zu zweit in Bezau im Bregenzerwald in Österreich spielt die Liebe die Hauptrolle. Hier wird saisonal gekocht Nach einer ersten Relaunch-Etappe im Oktober 2019 erhielten alle 58 Zimmer und Suiten sowie das Restaurant mit der Küche im ehemaligen Ballsaal, die Bar und die Lounge mit der Rezeption einen frischen, farbenfrohen [... mehr auf wellspa-portal.de
Kocht mit uns! Genussvolle Auszeit in Bella. Die Liebe zu Land und Leuten ist ungebrochen in Südtirol ist ungebrochen. Südtirol kulinarisch My Arbor, gerade zwei Jahre jung, freut sich aus dem ungebetenen Schlaf zu erwachen und Phoenix eine seiner Nest-Suiten anzubieten. Das Baumhotel möchte seine Gäste wieder auf italienisch-internationale Wei... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Der Waldgasthof Buchenhain liegt im Süden von München, idyllisch von Buchen umgeben und direkt am Isarhochufer. Das Hotel präsentiert sich im traditionell bayerischen Landhausstil, überzeugt mit gemütlich charmant eingerichteten 41 Zimmern, einer mehrfach „Ausgezeichneten Bayerischen Küche“ und einem hauseigenen großen Biergarten. ... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Mit seiner fast 2.000-jährigen Geschichte ist der Nikolaihof in der Wachau das älteste Weingut Österreichs und international eines der ersten Weingüter, welches damit begonnen hat (1971), biodynamisch zu arbeiten. Das ad vineas Gästehaus setzt die naturverbundene Tradition fort. Die weltweit einzige Demeter zertifizierte Kosmetikli... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Auf einem Sonnenbalkon unweit von Garmisch-Partenkirchen inmitten der oberbayerischen Alpenwelt in Deutschland liegt das familiengeführte DAS GRASECK, ein exklusives Boutiquehotel. Einzigartiger Alpenblick Allein die Anreise ist schon ein Erlebnis – denn mit der Graseckbahn geht es in wenigen Minuten hinauf ins Hotel. Entstanden is... mehr auf wellspa-portal.de
Auf Salzburgs berühmter Getreidegasse gelegen, birgt das ehrwürdige Hotel Goldener Hirsch eine urbane Oase mitten im geschäftigen Treiben der Mozartstadt. Nach umfangreicher Renovierung feierte das geschichtsträchtige Hotel letztes Jahr seine Wiedereröffnung und wurde erst kürzlich zum 5-Sterne-Superior Haus gekürt. Chefkoch Martin Bednarik kred... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Köstliche Kürbisquiche und Ökotourismus in Afrika. Machaba Safaris ist in Botswana und Simbabwe tätig und verfügt über Standorte in erstklassigen Safari-Zielen wie dem Okavango Delta, dem Chobe National Park und dem Hwange National Park. So geht Ökotourismus! Machaba ist der Setswana-Name für den Bergahornfeigenbaum, dessen Frucht... mehr auf wellspa-portal.de
KOCHT MIT UNS! Die „Weinlofts“ von Martina Fank und Ronald Kantauer befinden sich in der südburgenländischen Weinidylle. Weinlofts sind ehemalige Presshäuser der regionalen kleinen Weinbauern, die regionstypisch als Kellerstöckl bezeichnet werden. Ziel war die Schaffung von architektonisch wertvollen, kleinen Wohlfühlrefugien für Familien, Ruhes... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS Wie schmeckt eigentlich die Geschmacksrichtung „alpin-mediterran“? Eine Frage die heute ihre gesunde, nachhaltige und regionale Antwort in Südtirol findet. Das Hotel Pfösl befindet sich auf dem sonnigen Hochplateau Deutschnofen in Südtirol. Nachhaltigkeit, Regionalität und Naturerleben bilden die zentralen Bausteine der Philos... mehr auf wellspa-portal.de
KOCH MIT UNS! Das luxuriöse Baros Maldives liegt umgeben von Kokosnusspalmen, tropischer Vegetation, Korallenriffen und dem kristallklaren Wasser des Indischen Ozeans im Nord Malé Atoll. Die Architektur des Resorts und seine 75 Villen (Overwater- sowie Strandvillen) gliedern sich perfekt in die Natur der kleinen Privatinsel ein. Baros erfüllt mi... mehr auf wellspa-portal.de