Tag konditormeister
In der Bäckerei Geelink in Vreden ruht ein wahrer Schatz. Ganz unauffällig und etwas farblos ist er, doch ideell und auch im täglichen Arbeiten ein bedeutender Teil des Familienunternehmens: Es ist der Natursauerteig, die Grundlage für Geelinks traditionelles Sauerteigbrot. Und zwar seit sage und schreibe 75 Jahren! Als Wilhelm Geelink nebenbei erw... mehr auf paulapumpernickel.wordpress.com
Schokolade ist wohl die beliebteste Süßigkeit überhaupt. Dass die Schokomasse ziemlich weich und plastis... mehr auf klonblog.com
Über das eher unkonventionelle Schaffen des Konditormeisters Matteo Stucchi aus dem italienischen Monza stolperten wir bereits vor einigen Jahren (Features). Der 26-jährige hegt neben seiner großen Leidenschaft für kulinarische Genüsse, bekanntlich auch eine gewisse Vorliebe zu Mini-Figürchen. Jeden Dienstag und Freitag kombiniert der kreative M... mehr auf whudat.de
Vorigen Freitag durften Sisters Little Bakery, Tortenschlaraffenland und ich beim 2. Blogger-Workshop bei Dr. Oetker in Villach teilnehmen. Das Thema: Muttertag. Um 13 Uhr ging’s gespannt los. Was wird uns denn alles erwarten? Dr. Oetker Konditormeister Erhard Klug-Hudritsch begleitete uns 9 Stunden lang und erklärte uns geduldig die Tipps u... mehr auf checkoutwonderland.com