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Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH) 13.04.2025 18:56:38

fine dining guide michelin: 3* 5 - unbedingt wieder gault millau: 18 punkte stadt: bad ragaz restaurant europa deutschland land: schweiz
tarker Handschrift, regionalen kulinarischen Erinnerungen und reduzierten Gerichten erschaffen Sven Wissmer und Team ein ausserordentliches Erlebnis! The post Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Geschmackssache: Horváth **, Berlin (D) 22.09.2019 16:01:29

stadt: berlin gusto: 10 pfannen fine dining land: deutschland gault millau: 18 punkte europa guide michelin: 2* restaurant deutschland
Im Berliner Restaurant Horváth kocht der Österreicher Sebastian Frank sehr eigenständig und einzigartig auf hohem Niveau. The post Geschmackssache: Horváth **, Berlin (D) appeared first on K... mehr auf kuechenreise.com

Britischer Gentleman: Restaurant Tannenhof, St. Anton 26.04.2019 18:03:09

fine dining 5 - unbedingt wieder gault millau: 18 punkte restaurant österreich
Mit St. Anton sind die Briten schon lange eng verbunden. 1928 organisierten der Londoner Arnold Nunn vom Kandahar Ski Club […] The post Britischer Gentleman: Restaurant Tannenhof, St. Anton appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Ganz anders: Restaurant Taubenkobel, Schützen (A) 16.04.2019 07:15:30

stadt: schützen am gebirge gault millau: 18 punkte fine dining österreich restauarant
Die Küche von Alain Weissgerber ist sehr eng mit der pannonischen Seenregion verbunden. Die Gerichte sind kreativ, lokal verwurzelt und ansprechend. Das Restaurant hat seine sehr eigenständige kulinarische Linie gefunden. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Stabile Flughöhe: The Jane**, Antwerpen (BE) 12.09.2022 17:10:52

belgien restaurant land: belgien guide michelin: 2* europa 5 - unbedingt wieder gault millau: 18 punkte fine dining stadt: antwerpen
Chef Nick Brill hält, auch 8 Jahre nach der Eröffnung, eine stabile Flughhöhe im Zwei-Sterne-Himmel des Guide Michelin. Die Küche kombiniert vorzügliche Produktqualitäten mit lokalen Einschlägen mit hervorragender technischer Umsetzung. Die Aromatik scheint über die Jahre noch runder, noch gesetzter, noch feiner abgestimmt geworden zu sein. Und ... mehr auf kuechenreise.com

Essen ist Kunst: Zilte***, Antwerpen (BE) 13.09.2022 18:13:20

gault millau: 18 punkte 4 - gerne wieder guide michelin: 3* stadt: antwerpen fine dining belgien land: belgien europa restaurant
2021 wurde das Restaurant Zilte vom Guide Michelin mit 3 Sternen ausgezeichnet. Die Küche von Viki Geunes brilliert mit einer internationalen Küchenlinie, erstklassigen Zutaten, einer klaren und runden Aromatik und einer prözisen Umsetzung der Gerichte. Die Atmosphäre des Restaurant im 9. Stock des MAS Museums ist entspannt. The post ... mehr auf kuechenreise.com

Der Schreiber und der Koch: Tohru in der Schreiberei **, München (DE) 29.12.2022 13:55:00

gault millau: 18 punkte 4 - gerne wieder gusto: 9+ pfannen land: deutschland fine dining deutschland stadt: münchen europa guide michelin: 2* restaurant
Französisch mit vielerlei japanischen Einflüssen, das ist die Küche von Tohru Nakamura in seinem von Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichneten Restaurant Tohru in der Schreiberei. Neben der individuellen Küchenlinie mit filigran abgestimmter Aromatik und technisch präziser Umsetzung gefällt auch der herzliche und kompetente Service. ... mehr auf kuechenreise.com