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Sommerzeit ist Kreativ-Zeit. Denn endlich ist … MAL Zeit !!! Geht es Euch ähnlich und seid Ihr gerade im Urlaub (wieder) inspiriert, kreativ zu sein? Wer wie ich sein Hobby zum Beruf gemacht hat und gerade das erste Handbuch zum Thema Kreativ-Reisen International verfasst hat, dem fällt auch in der „Freizeit nichts … The post ... mehr auf creativelena.com

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Sind wir nicht alle ein bisschen .. ? Zur Philosophie des Reisens. The post Reisephilosophie appeared first on Elena Paschinger. ... mehr auf creativelena.com

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Mein Heimatland. Die schönsten Seiten rund um die Bundeshauptstadt Wien. The post Niederösterreich appeared first on Elena Paschinger. ... mehr auf creativelena.com

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Meine lieben Leser. Heute möchte ich Euch eine ganz besondere Geschichte erzählen. Jawohl. Eine Geschichte, die das Leben schrieb … Eine Geschichte von dieser unerhört fröhlichen, märchenhaften Art und Weise. Leichtfüßig. Inspirierend. Und einfach wunderschön. Eine Geschichte über ein Land. Über eine Reise. Über Menschen und ihre ganz besondere,... mehr auf creativelena.com

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“Du hast Dich aber verändert”, stelle ich einem lieben Freund gegenüber ermunternd fest, “hast Du abgenommen?!” (Oder bin ich es, die gerade aus dem kulinarischen Paradies Costa Brava heimgekehrt, sich gefühlte 15 Kilo schwerer vorkommt ..?). Unglaublich eigentlich, wie die beiden Reiseblogger Amber & Eric ein ganzes ... mehr auf creativelena.com

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Ich hab‘ Euch von meinen vielen Liebeserklärungen zu Porto berichtet. Von den wunderbaren Menschen, den verborgenen Schätzen und den atemberaubenden Sonnenuntergängen vorgeschwärmt. Vom guten Essen, den ausgezeichneten Weinen sowie vom Weg Porto’s als aufstrebende, europäische Genusshauptstadt erzählt. Erst jüngst habe ich Euch darüb... mehr auf creativelena.com

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Graz. Genusshauptstadt Österreichs, umschmeichelt vom sanften Sonnenklima des Südens und einfach nur Wiege für Poesie, Theater und … Genuss. Viel, viel Genuss! Nicht umsonst lässt sich die „Genusshauptstadt“ in Sachen kulinarischer Reisetipps stets etwas Besonderes einfallen. Zur bereits vielerorts bekannten „Langen Tafel... mehr auf creativelena.com

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"CreativElena Round The World": Reiseberichte, Tipps & Ideen für die nächste Weltreise. The post CreativElenaRTW appeared first on Elena Paschinger. ... mehr auf creativelena.com

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„Da muss ich jetzt mal meinen Senf dazu geben“, denke ich mir schmunzelnd, als wir bei der „Kremser-Senf-Verkostung“ stehen. Die Stadt Krems, meine Heimat seit vielen Jahren, hat sich längst ganz dem (kulinarischen) Genuss verschrieben. Zur neu gestalteten Kremser Food Tour, welche ich gemeinsam mit meinen Reiseblogger-Ko... mehr auf creativelena.com

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Köstliches aus der Genusshauptstadt Österreichs. The post Graz appeared first on Elena Paschinger. ... mehr auf creativelena.com

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Kostet Euch mit mir um die Welt! The post Food Tours Weltweit appeared first on Elena Paschinger. ... mehr auf creativelena.com

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Kraftplätze für die Seele. Und ein bisschen Revoluzzzertum für den Geist! So oder so ähnlich könnte man unsere Reise in das Obergailtal beschreiben, das am südlichsten Breitengrad unserer Alpenrepublik liegt. Von den Gipfeln der Karawanken her weht bereits der südländische Wind. Die Menschen am Übergang zwischen Bergwelt & Meeresklima verein... mehr auf creativelena.com

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„Das Team rund um ‚A Loja dos Pastéis de Chaves‚ haben es tatsächlich geschafft, eine alte Bäckereitradition aus dem Norden Portugals wieder zu beleben … Hugo & Patrícia vom ‚Bolhão Wine House‚ hier haben es sich einfach selbst zur Aufgabe gemacht, ihren alten Marktstand zu renovieren und ihn in diesem neuen Gla... mehr auf creativelena.com

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Das kulinarische Griechenland – ein einziger Traum! Wer schon mal cremigstes griechisches Joghurt, saftige Kalamata-Oliven oder original Feta-Käse auf der Zunge hatte, der will nichts mehr von den industriell gefertigten, internationalen Counterparts wissen. Wahnsinn, wie gut das alles “im Original” so mundet! Und auch – ... mehr auf creativelena.com

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Porto. Mittlerweile bin ich dort nicht mehr bloß zu Gast, sondern “temporär zu Hause“. “Bem-vinda em casa, Elena!”, rufen mir meine lieben portugiesischen Freunde zu, und begrüßen mich in der für Portugal so typischen Art und Herzlichkeit. Wer den Portugiesen Interesse an ihrer Kultur sowie ein paar sprachliche Kniffe ent... mehr auf creativelena.com

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Johannesburg. Bei meinem allerersten Besuch vor etwas mehr als sechs Jahren habe ich Reißaus genommen. Habe mich auf dem riesigen, internationalen Flughafen beim Umsteigen nach Kapstadt einfach nicht wohlgefühlt. Diesmal jedoch ist alles anders. Denn trotz der kurzen Zeit im Rahmen unserer Südafrika-Reise haben wir in nicht einmal 24 Stunden mit... mehr auf creativelena.com

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Das kulinarische Griechenland – ein einziger Traum! Wer schon mal cremigstes griechisches Joghurt, saftige Kalamata-Oliven oder original Feta-Käse auf der Zunge hatte, der will nichts mehr von den industriell gefertigten, internationalen Counterparts wissen. Wahnsinn, wie gut das alles “im Original” so mundet! Und auch – ... mehr auf creativelena.com

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Manchmal, da spürt man es einfach. Weiß, dass man es eines Tages “dorthin schaffen” wird. So war das bei mir mit der Kreativ-Destination Salt Spring Island, unweit der Grenze zwischen den USA und Vancouver bzw. Vancouver Island. Das allererste Mal nämlich habe ich von Salt Spring Island in Japan erfahren. Japan!? Tatsächlich. Dort ha... mehr auf creativelena.com

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Die bezaubernde Weite Nordamerikas. Reisetipps & Ideen. The post Kanada appeared first on Elena Paschinger. ... mehr auf creativelena.com

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Die Bergische Kaffeetafel rühmt sich eines eigenen Eintrages bei Wikipedia. Spätestens da wird mir bewusst, um was für eine Ehre es sich bei dieser Einladung nach Mettmann eigentlich handelt. Dazu gesellen sich heiter klingende Wörter wie „Muckefuck“ oder „Dröppelminna“, die selbst – oder gerade! – mir als Öst... mehr auf creativelena.com

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„Liebe Elena! Hier ist Lauren von Devour Spain: Wir führen sogennante „Food Tours„ in Madrid, Barcelona & Seville durch & möchten Dich gerne einladen, an unserem kulinarischen Stadtspaziergang durch Barcelona teilnehmen. Hast Du Zeit & Lust?“ Und wie! Worte wie diese lassen mir schon im Vorfeld das Wasser im M... mehr auf creativelena.com

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„Mal sehen, was ich Dir in Salzburg überhaupt noch zeigen kann“, schmunzelt Martina. Soeben habe ich ihr von meinen bisherigen zahlreichen Reisen in & um die Stadt Salzburg berichtet, darunter von „schmackhaften Stinkerknödeln & stummen Zeitzeugen„, der Durchquerung des Almkanals, dem Besuch des Genussfestivals im... mehr auf creativelena.com

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„Willkommen zuhause, liebe Elena.“ Jedes Mal, wenn ich in Porto ankomme, haben meine lieben portugiesischen Freunde so etwas an sich, was mich stets wie zuhause fühlen lässt. Schon des öfteren hatte ich das Gefühl, hier mein Herz verloren zu haben. Und jetzt, einmal mehr, auf dem Weg zu meiner allerersten keynote speech für die jährl... mehr auf creativelena.com

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Portugal. “Wenn ich in Wien ins Flugzeug steige und drei Stunden später in Lissabon ankomme, dann fühle ich mich dort ebenso zu Hause”, höre ich mich selbst oft lächelnd sagen. Unwillkürlich muss ich dabei an meine zahlreichen Freunde in Portugal denken, erneut fließend Portugiesisch sprechen (hier könnt Ihr nachlesen, “wie ... mehr auf creativelena.com

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Montréal. “Bienvenue au Québec!” Hier bin ich nun, ganz im Osten meiner Reise quer durch Kanada angelangt. Bei der Ankunft am Bahnhof von Montréal von Ottawa aus wird mir bewusst, dass ich die Provinz von Ontario verlassen habe – und nun auf das kanadische Französisch in Québec umsatteln sollte. Doch erst mal verstehe ich .. ge... mehr auf creativelena.com

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Die Stadt Lissabon an der Mündung des Tejo-Fluss in den Atlantik hat dieses unglaublich milde, sonnenverwöhnte Klima. Seitdem ich mich dank Spracherwerb & Freundschaften selbst halb als Portugiesin fühle, zieht es mich wieder und wieder ins Licht dieser Stadt. Heute möchte ich Euch davon berichten, wie es ist, so richtig „zur Nebensais... mehr auf creativelena.com

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Wie groß ist ein Rentier? Wer kocht die beste Lachssuppe? Wo tanzen hier die Nordlichter? Und wie tief geht absolute Stille? Liebe Freunde, liebe Leser, liebe Finnland-Fans! Jeden Tag meiner Reise nach Finnland veröffentliche ich hier eine Auswahl der 20 besten Fotos des Tages. Dazu gesellen sich praktische Reisetipps, humorvolle Anekdoten &... mehr auf creativelena.com

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Wie heißt es so schön? “Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erleben …”. Noch interessanter aber wird’s, wenn zwei eine Reise tun. Zwei ziemlich verrückte, reisebegeisterte, und liebenswerte Mädels nämlich. Die Rede ist von niemand anderem als meiner lieben Freundin Janett Schindler, die auf ihrem eigenen Reiseblog... mehr auf creativelena.com

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“Wir könnten mit dem St. Lawrence Market starten .. Aber Kensington Market soll auch gut sein .. Und hast Du schon von “Evergreen Brickworks” gehört?! Nein? Also, da musst gerade Du mit Deinem kulinarischen Reisemotto unbedingt hin, Elena!” Zahlreich die Tipps und Anregungen meiner lieben Freunde aus Toronto, der größten ... mehr auf creativelena.com

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Vielen Dank Dir, Sasha. Danke dafür, dass wir einander auf unseren Reisen in Neuseeland begegnet sind. Und dass Du mein Freund aus Winnipeg geblieben ist, der unter anderem wesentlich dafür verantwortlich ist, dass ich es bei all meinen Trans-Kanada-Abenteuern bis nach Winnipeg geschafft habe. Kaum etwas habe ich davon geahnt, dass Winnipeg so e... mehr auf creativelena.com

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“Wie schmeckt Lissabon?” Eine durchaus berechtigte und vor allem zentrale Frage in einem Land, das nur so im guten Essen schwelgt: “Street Food European Festival“, “World Food Tourism Summit” lautet es aktuell aus Lissabon etwa. Bei meinem dritten Besuch hier habe ich mich erneut in die fähigen Hände der liebe... mehr auf creativelena.com

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Heute möchte ich Euch mal was zur Kulinarik im hohen Norden erzählen. Vielleicht denkt der eine oder die andere unter Euch: Was soll an einem Besuch der nördlichen Breitengrade schon großartig gut schmecken, geht es doch bei einer Reise wie dieser eher um großartige Landschaften, einsame Wildernis, weitläufige Territorien?   … ... mehr auf creativelena.com

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Ottawa, die Hauptstadt Kanadas, steckt mitten im Vorbereitungsfieber für 2017. In diesem Jahr nämlich feiert das Land 150 Jahre Konföderation, ein für die meisten Kanadier wichtiges Datum in der jungen Geschichte des zweitgrößten Landes der Erde. “Was wirst Du da machen, Kirk?”, frage ich Kirk Brant, unseren Guide von Indigenous Walk... mehr auf creativelena.com

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“Ich reise nach Portugal, um am World Food Tourism Summit teilzunehmen … Zwei Tage lang Essen, Lernen & Netzwerken in einem Land, das sich fuer ein kulinarisches Event dieser Groessenordnung bestens eignet, findet Ihr nicht auch …?” Gluecklich erzaehle ich jedem von meiner Vorfreude fuer eines der groessten internatio... mehr auf creativelena.com

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Wein, Kulinarik & die “längste Schank der Welt”. So bezeichnet sich die Genussmeile in der Thermenregion Wienerwald, welche ich nun bereits zum zweiten Mal in meinem Leben “verkosten” durfte – und es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein! Eine solch geballt-gemütliche Stimmung entlang des 1. Wiener Wasse... mehr auf creativelena.com

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Die “Route der Genüsse” in der Tourismus Region Wertheim ist DIE Adresse Deutschlands für Genießer. Dabei erweitert sich der Begriff… The post Reise an die Route der Genüsse: Tipps für die Region rund um Wertheim. appe... mehr auf creativelena.com

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Wo genau … liegen eigentlich Porvoo sowie die kleine Insel Pellinge, etwas außerhalb der Stadt Helsinki im Süden von Finnland?   Günstig, würde ich zuallererst einmal sagen. Günstig, wenn Ihr wie ich schon ein paar Tage Helsinki hinter Euch habt, dort kulinarisch zugegen seid und Euch jetzt nach Reisetipps und Ideen für den Tagesausfl... mehr auf creativelena.com

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Was bitteschön ist die “Route der Genüsse“? Angekommen in der Stadt Wertheim, am Zusammenfluss von Main und Tauber, unterhalten wir… The post Reise an die Route der Genüsse: Tipps für Euren Besuch der Stadt Wertheim. appeared... mehr auf creativelena.com

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Im Rahmen unserer Weltreise #CreativElenaRTW verbringen wir insgesamt einen Monat in Neuseeland; davon rund drei Wochen auf der Südinsel und… The post Neuseeland mit dem Wohnmobil: Highlights für Familien auf d... mehr auf creativelena.com