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Celine Rousseaus Food-Art-Tarte besteht aus süffiger Lemon Curd auf einem Ohne-Backen-Keksboden, garniert mit Eischnee-Gänseblümchen. Das Rezept erwies sich als ein Aber-Rezept für mich, daher bleibt vor allem die kreative Inspiration: Der Teig ist mir zu bröselig geraten, der Eischnee später verlaufen, so dass die Gänseblümchen daher etwas plattge... mehr auf valentinas-kochbuch.de
In „Köstlich schön“ von Celine Rousseau schweben Fischchen in einem Korallenriff aus Käse, und Sonnenblumen aus Ananas sind kunstvoll in einer Vase drapiert. Schön anzusehen sind diese kleinen Kunstwerke auf jeden Fall –sind sie auch köstlich im Geschmack? Celine Rousseau (Foto links) ist eine in Korea geborene, polyglotte – derzeit in der Schweiz ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
