Tag wirtsmetzger
Die ersten sechs Monatsbesuche von Januar bis Juni 2025 liegen hinter mir. Die zweite Halbzeit läuft. Ach möge sie so genussreich werden wie die erste! Mein Grinsen ist dabei sehr breit – ich habe nämlich nicht den geringsten Zweifel daran. ➜ 28.07.25 (Montag|Tisch 7 – wie beim ersten Besuch). In Begleitung meiner Frau Petra. Es re... mehr auf extraprimagood.de
Darin gespeist hatte ich noch nie. Das war rückblickend – ich formuliere sehr vorsichtig – ungeschickt. Dort war ich aber schon. Einmal. Am Küchenschalter. Im Rahmen meines Ingolstädter Weißwursttests galt es selbstredend – am Geburtsort der besonderen Wurst in München – nach einer Referenz Ausschau zu halten. Dafür ausgewäh... mehr auf extraprimagood.de
Das dritte Quartal ist angebrochen. Ich rede über diese Geschichte(n). Und ich bin (weiter) im Plan. ➜ 31.10.25. Ein Freitag. Erstmals lasse ich mich in der „Brauereistubn“ nieder. Am Tisch 16 – kein schlechter Platz. Ich dachte bis dahin, die Reviere der Bedienungen zu kennen. Nix da – unerwartet aber unumstößlich steht meine liebste K... mehr auf extraprimagood.de
Eine Annäherung: Spaziergang durch die Ingolstädter Altstadt, das Glacis – zum Nordbahnhof. Deutschlandticket – eine feine Sache! Aus dem Fenster schauen. Hopfengärten ziehen vorbei. DIE ZEIT raschelt. München Hauptbahnhof. U1|U2 zum Sendlinger Tor. U3|U6 zur Implerstraße. Noch sechs Minuten zu Fuß … Gaststätte Großmarkt... mehr auf extraprimagood.de
Ich bin der Münchner Gaststätte Großmarkthalle erlegen. Restlos. Zur Erklärung verweise ich auf meine Notiz vom Besuch am 3. Januar (Samstag) diesen Jahres. Gegen Ende der Einkehr verkündete ich glückselig Frau Petra und Sohn Moritz meinen soeben gefassten Plan: dieses Jahr sitze ich hier einmal im Monat und lasse es mir gutgehen! Das erste Quartal... mehr auf extraprimagood.de
