Tag weinrestaurant
Man sagt ja oft, dass der schönste Platz immer in der Küche ist. Nicht ohne Grund sind Tresenrestaurants derzeit der große Renner. Ob es Kevin Fehlings „The Table“ in Hamburg, der „Chef's Table at Brooklyn Fare“ von César Ramirez in New York oder seit neuestem das „212“ von Richard van Oostenbrugge in Amsterdam ist – an der Theke scheint der Erfolg... mehr auf tischnotizen.de
Wer kennt es nicht? Nach mehreren Abenden mit umfangreichen Menüfolgen und zweifellos beeindruckenden, kreativen Gerichten gelüstet es einen auch mal nach etwas Handfesterem, nach einer Küche, die man nicht großartig auseinander analysieren muss und in die man einfach eintauchen kann. Beisln, Wirts- und Gasthäuser sind dafür in der Regel die besten... mehr auf tischnotizen.de
Zweites Ostermenü aus Hamburg, diesmal aus dem „Witwenball“ in Eimsbüttel. Das von Julia und Axel Bode betriebene Restaurant hat sich vor allem als Ort für Weinliebhaber einen Namen gemacht. Obwohl wir bisher noch nicht dort waren, ist es mir namentlich das erste Mal über den Weg gelaufen, als es gemeinsam mit unserem Kölner Wohnzimmer, „Essers Gas... mehr auf tischnotizen.de
