Tag strugglnudel
Eine fleischlose Suppe. Neben der Mehlsuppe war die Brennsuppe im Lavanttal früher eine der am häufigsten zubereiteten Suppen – weil es keine Kühlmöglichkeiten gab, standen Fleisch und Knochen bekanntlich nicht das ganze Jahr zur Verfügung. Diese Suppe wurde freitags oft gekocht wurde und in der Fastenzeit ohne ...... mehr auf lovntolerin.com