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PRESSETEXT: Was schmeckt köstlicher als kross geröstete und belegte Brote der Extraklasse, cheesy Sandwiches oder üppige Toasts? Diese 75 Rezepte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Egal ob kleiner Snack, schnelles Abendbrot oder schmackhafte Luxusstullen für Gäste: Autorin Prue Leith, Grande Dame der englischen Food- und Kochshow-Szene... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Auf „unsere“ Brotkultur lässt man in Deutschland nicht viel kommen – und das ist durchaus buchstäblich zu lesen, denn die heilige Dreifaltigkeit aus Butter, Wurst und Käse ergänzt oft maximal ein Gürkchen. Wie viel kreativer, wie viel bunter geht es in unserer Nachbarschaft zu – zum Beispiel auf der britischen Insel bei Prue Leith! Bake-off-Fans &#... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ob in der Schule, bei der Arbeit, für die Kartenrunde oder einfach als Abendessen – belegte Brote funktionieren immer. Darauf besinnt man sich seit einigen Jahren in Gastronomie und auf dem Kochbuchmarkt genauso wie am heimischen Esstisch. Das Buch „Brot und Stulle“ schließt an dieses Revival an. Autorin Annabella Hogg (Foto links) ist eigentlich Ä... mehr auf valentinas-kochbuch.de
