schafskã¤se dies & das schafskäse rezepte - alles rund ums kochen hirtensalat internationale gerichte gyros mit tzatziki griechisches rezept tzatziki
Selbstgemachtes Gyros (natürlich wieder in 2 verschiedenen Ausführungen 😄), einmal mit Rind, einmal mit Schwein. Dazu Ofenkartoffeln, lecker Salat mit Babyspinat und Schafskäse und (auch selbstgemacht) Tzatziki. Für das Gyros brauchen wir (für 2 Personen): 250 g Schweinelachssteaks, Kartoffeln, Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, mediterrane Wü... mehr auf dany1705.wordpress.com

internationale gerichte rezepte - alles rund ums kochen tiramisu selber machen
Gestern nach dem Essen gar nicht mehr geschafft, dann aber abends nochmal den Bauch vollgeschlagen. Tiramisu, aber ohne Alkohol. Fürs erste Mal und ohne vernünftige eckige Auflaufform echt gut geworden, finde ich. Geschmacklich jedenfalls ne Bombe. 😁 Optisch .. nun ja.  Und das habe ich dafür gebraucht: 1 Keramik- oder Glasauflaufform (eigentlich),... mehr auf dany1705.wordpress.com

internationale gerichte rezepte - alles rund ums kochen köttbullar mit champignonsoße und gurkensalat kã¶ttbullar mit champignonsoãŸe und gurkensalat
Ich glaube, das kennt Ihr alle. ;-) Orientiert am schwedischen Gericht, habe ich es dennoch etwas abgewandelt und auf unsere Geschmäcker abgestimmt. Zutaten: 250 g Gehacktes, 200 ml Kochsahne, etwas Milch, Butter, 1 Zwiebel, 150 g Champignons, 1 Messerspitze Zimt, Petersilie, Schnittlauch, etwas Piment, Salz, Pfeffer, Kartoffeln, 1/2 Gurke, 2 El So... mehr auf dany1705.wordpress.com

internationale gerichte börek rezept rezepte - alles rund ums kochen türkisches rezept bã¶rek bulgur frisch kochen rezeptideen tã¼rkisches rezept
Heute gibt es mal ein ganz einfaches, schnelles Rezept für Euch, was besonders gut zwischendurch zubereitet werden kann. Vielleicht ein guter Tipp für die wärmeren Monate, wo man leichteres Essen bevorzugt. Was brauchen wir für 2 Personen? einige Blätter Filoteig, den man auch benutzt, um Apfelstrudel zu backen, 150g Bulgur, etwas Gemüsebrühe, Pete... mehr auf dany1705.wordpress.com

einbrenne machen ddr möhreneintopf wie bei papa papas rezepte mã¶hreneintopf wie bei papa eintöpfe rezepte - alles rund ums kochen ddr gerichte eintã¶pfe omas rezepte
Ich erinnere mich noch sehr gut daran, dass mein Papa Eintöpfe immer am liebsten abends vorkochte, da sie beim zweiten Erwärmen noch besser schmeckten. Besonders, wenn es draußen kälter wurde, wärmte ein deftiger Eintopf so richtig durch und vermittelte eine Art Gemütlichkeit, die ich heute noch mit der Vorweihnachtszeit verbinde. Aber auch im Somm... mehr auf dany1705.wordpress.com

kartoffelsalat wie frã¼her rezepte - alles rund ums kochen rezept kartoffelsalat von papa kartoffelsalat mit mayonnaise papas rezepte ddr kartoffelsalat wie früher
Papas Kartoffelsalat war immer ein Träumchen. Jeder Besucher wünschte sich einfach nur seinen Kartoffelsalat, dann waren sie glücklich. Aber kennt Ihr das? Etwas fehlt anscheinend, wenn man es nachkochen möchte. Es schmeckt noch nicht 1:1 wie es schmecken sollte. Woran liegt das bloß? Bei mir hilft da nur probieren. Ich bereite das Gericht so oft [... mehr auf dany1705.wordpress.com

rezepte - alles rund ums kochen kaninchenleber mit einer marinade aus zwiebeln und ã„pfeln kaninchenleber mit einer marinade aus zwiebeln und äpfeln
Heute mal etwas, was wahrscheinlich nicht jeder mag. Kaninchenleber mit Quetschkartoffeln, Kartoffeltalern und einer Marinade aus Zwiebeln und Äpfeln. Zutaten: 250 g Kaninchenleber, 1 Zwiebel, 1 Apfel, Pfeffer, Salz, Meersalz, 2 El Balsamico, 3 El Zucker, 1/2 El Honig, Mehl und Butter. Zuerst kochen wir Kartoffeln, geben am Ende etwas Salz, Milch u... mehr auf dany1705.wordpress.com

frisch kochen rezepte kochen rezepte - alles rund ums kochen kã¤sespã¤tzle mit pilzen käsespätzle mit pilzen
Dieses Gericht lässt sich mega schnell zubereiten. Für 2 Personen braucht Ihr dafür 50 g Speck, 200 g Spätzle, 200 ml Kochsahne, eventuell etwas Milch, wenn man die Soße dünner mag, 200 g Pilze, 100 g Lauch, etwas Rinderbrühe, geraspelten Bergjausenkäse, ein paar Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer und Öl. Der Speck wird gewürfelt und in der […]... mehr auf dany1705.wordpress.com

rezepte - alles rund ums kochen maqlube umgekipptes arabisches gericht mansaf joghurtsoße maqlube arabisches rezept maqlube umgekipptes arabisches gericht mansaf joghurtsoãŸe arabische gerichte mansif
Heute gibt es ein typisch arabisches Gericht, um das ich mich bisher immer erfolgreich gedrückt habe. Früher gelang es mir eher mäßig und alles brannte schnell an. Aber diesmal hat es geklappt. Der Bann ist gebrochen ;-). Maqlube bedeutet soviel wie „Umgekipptes“ und wird meist mit Hähnchenfleisch zubereitet. Ich hatte keine Hähnchentei... mehr auf dany1705.wordpress.com

rindergulasch mit klößen und rotkohl rindergulasch mit klã¶ãŸen und rotkohl rezepte - alles rund ums kochen
Richtig deftiges Gulasch kenne ich noch aus meiner Kindheit. Mein Papa hat ja eh immer mega gut gekocht, aber sein Gulasch war der Burner!!! Deshalb koche ich das Gericht immer wieder gerne, auch wenn mich die lange Wartezeit etwas nervt. ;-) Für 2 Personen brauchen wir: 200 g Rindergulasch, 1 Zwiebel, 50 g Tomatenmark, 1 […]... mehr auf dany1705.wordpress.com

hähnchenbrust porree linsen gemüse rezepte - alles rund ums kochen hã¤hnchenbrust porree linsen gemã¼se
Was brauchen wir alles? 250 g Hähnchenbrustfilet, 2 Möhren, 2 Selleriestangen, 1 Stange Porree, 1/2 Chillischote, 10 g Salbei und Thymian, 2 Tassen gekochte braune Linsen, 150 g Creme Fraiche, etwas Hühnerbrühe, Paprikapulver, Öl, Salz, Pfeffer. Möhren, Sellerie, Porree und Chilli hacken/würfeln bzw. in Scheiben schneiden. Vom Porree nur das Hellgr... mehr auf dany1705.wordpress.com

putenschnitzel rosmarinkartoffeln dip rezepte - alles rund ums kochen
Putenschnitzel mal nicht gebraten, sondern gebacken. Habe gestern etwas rumprobiert und … es hat geklappt. Dazu gabs Rosmarin-Ofenkartoffeln, Kirschtomaten, Rosenkohl und Kräuterdip. Was brauchen wir für 2 Personen? 2 Putenschnitzel, 5 mittlere Kartoffeln, frisches Rosmarin, 1 Ei, Semmelmehl, Mehl, Salz, Pfeffer, 1/2 Becher Schmand, 1/2 halbe... mehr auf dany1705.wordpress.com

kichererbsen-fettuccine mit basilikumrahm rezepte - alles rund ums kochen
Zutaten: 125 g Kichererbsen-Fettuccine, 200 ml Sahne, 1 Knoblauchzeh, 1 Zucchini, Brühe, Petersilie, Basilikum, Basilikumpaste, geriebener Käse, Salz, Pfeffer, Öl Fettuccine in Salzwasser kochen wie normale Nudeln. Ich mag sie weich, also ca. 10 Minuten Kochzeit. Knoblauch hacken, Zucchini in Scheiben schneiden und nochmals halbieren. 3-4 Minuten a... mehr auf dany1705.wordpress.com

rezepte - alles rund ums kochen steakstreifen thymiansoãŸe babyspinat bohnen steakstreifen thymiansoße babyspinat bohnen
Wir brauchen: 250 g Rinderhüftsteak, Kartoffel, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Rinderbrühe, Thymian, Balsamico-Creme, Bohnen oder Babyspinat, Mehl, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zucker und etwas Butter.   Zuerst werden die Kartoffeln gekocht und anschließend, zusammen mit etwas Milch und einem guten Stück Butter, gestampft. Während sie kochen kann das... mehr auf dany1705.wordpress.com

kochen gnocchi in tomatesahne-spinat-soße mit schnittlauch-walnussöl gnocchi in tomaten-spinat-soãŸe mit schnittlauch-walnussã¶l gnocchi in tomatesahne-spinat-soãŸe mit schnittlauch-walnussã¶l rezept rezepte - alles rund ums kochen gnocchi in tomaten-spinat-soße mit schnittlauch-walnussöl
Wir brauchen für 2 Personen: 400 g Gnocchi, 75 g Babyspinat, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Packung/Dose Tomatenstücke oder 3 Tomaten, 1 Paprika, 75 g Creme Fraiche, 2 Stiele Basilikum, 1 Portion Walnüsse, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl und Speiseöl. Zuerst werden Zwiebel und Paprika gewürfelt, Knoblauch gehackt und die Basilikumblätter von den Sti... mehr auf dany1705.wordpress.com

fluffiger schokokuchen rezept backen rezepte - alles rund ums kochen wölkchenkuchen wã¶lkchenkuchen wolkenkuchen fluffiger zitronenkuchen
Da die Mädels gestern auf unserer Frauentagsfeier so begeistert von meinem Kuchen waren, poste ich für Euch schnell einmal die beiden Rezepte. Fluffiger Schokokuchen Für einen Kuchen in einer normalgroßen Springform braucht Ihr: 1 Esslöffel Butter, 3 Eier, 200 ml Schlagsahne, 200 g Zucker, 100 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz und 50 [... mehr auf dany1705.wordpress.com

rezepte schupfnudeln mit spinat-champignon-sahne-soße speckstreifen rezepte - alles rund ums kochen schupfnudeln mit spinat-champignon-sahne-soãŸe
Schupfnudeln mit Spinat-Champignon-Sahne-Soße und gebratenen Speckstreifen Zutaten: 400 g frische Schupfnudeln, 100 g Champignons, 75 g Babyspinat, 200 ml Kochsahne, etwas Milch, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 4 Scheiben Bacon, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Butter, Öl Zuerst werden die Schupfnudeln angebraten, bis sie goldbraun sind. Nudeln herausnehm... mehr auf dany1705.wordpress.com

einbrenne kohlrabieintopf kaiserschmarrn rezepte - alles rund ums kochen
Heute mal was Leichtes. Kohlrabieintopf, 1x pur und 1x mit Einbrenne, wie bei Papa. Wir brauchen für 2 Personen: 1 Kohlrabi MIT Blättern, 3 große Kartoffeln, 1 Bund Suppengrün, 1-1,5 Liter Gemüsebrühe und 500 g Suppenfleisch. Wer Fleisch benutzt kann die Brühe weglassen. Ich habe fleischlos gekocht. Zuerst wird geschnippelt. Die Kohlrabiknolle und ... mehr auf dany1705.wordpress.com

corizo getrockneten tomaten babyspinat und walnã¼ssen. paccheri-nudeln mit mascarponesoãŸe rezepte - alles rund ums kochen paccheri-nudeln mit mascarponesoße babyspinat und walnüssen.
Wir brauchen für 2 Personen: 250 g frische Paccheri, 250 g Mascarpone, 50 g Kochsahne, etwas Milch, 50 g getrocknete Tomaten, 50 g Babyspinat, etwas Hühnerbrühe, 50 g Chorizo, 20 g Walnüsse, 1 Knoblauchzehe, Öl, Salz und Pfeffer. Knoblauch, getrocknete Tomaten, die Hälfte der Nüsse und Chorizo hacken bzw. würfeln und alles mit 1-2 El […]... mehr auf dany1705.wordpress.com