Tag noma
In meiner Buchbesprechung zum "Noma", die ich fast auf den Tag genau vor drei Jahren hier veröffentlicht habe, wurde vollmundig angekündigt, ich würde alsbald das Dessert-Rezept „Rote Bete und Rhabarber“ aus dem Buch auf den Tisch bringen. - Heute kann ich dazu nur sagen: wenn die Buchbesprechung nicht mit einem Datum versehen wäre, würde ich es... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Der Geschmack des Ursprungs
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Essen hat uns in allen Kulturen und zu jeder Zeit fasziniert und beschäftigt. Aber was macht ein kulinarisches Erlebnis aus? Und wie können wir es noch steigern? Um das herauszufinden, erkunden wir unkonventionelle Methoden und Innovationen, sowie uralte Techniken. Tasteology: Eine Do... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
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Knud * Inessa-Noelia Luise * Ignatius * Jean-Pierre * Lya * Theodor Garry Walter * Elmo * Asja Makina * Eloa * Johanna Sofia * Sarya * Marcos * Rejan * Luuk * Sava * Iarla Nicholas Séamus * Brynn * Diego Nikolas * Ayden Ramon * Gudrún Berglind * Shiar * Hailey-Tiger * Teona * Ebenezer * Serce * ...
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Am vergangenen Wochenende war ich in Kopenhagen um zu essen. Natürlich wäre diese wundervolle Stadt auch sonst einen Besuch wert, doch war der alleinige Auslöser dieser […]
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