Tag kulinarische_erlebnisse
In diesem Jahr gibt es im April schon reichlich viele Spargel. Der Chefkoch des deutschen Botschafter in Paris, Tobias Hellmann, kocht wieder ein 5 gängiges Spargelmenü in der Festhalle Dudenhofen für 110 Gäste. Amuse bouche Spargel / rote Bete / Buchweizen Vorspeise Terrine von Spargel, Räucherlachs und Waldpilzen im Lauchmantel Koriandersalsa mi... mehr auf kochfun.de
Zum wiederholten Male entspannen wir uns im „Stafler“ in Südtirol. Peter Girtler kocht hier auf hohem Niveau (**Michelin). Schon die Halbpension ist eine Reise wert. Um so mehr das Menü in der Einhornstube. Vielen Dank an Herrn B., der uns zu seinem Geburtstag dazu eingeladen hat. Hier nun einige Impressionen von unserem Menü: Auftaktg... mehr auf kochfun.de
Der Schwarzwald, eine majestätische Gebirgsregion im Südwesten Deutschlands, ist nicht nur für seine dichten Wälder und malerischen Dörfer bekannt, sondern auch für seine vielfältigen Möglichkeiten zum Wandern. Unter den zahlreichen Wanderrouten, die dieses Gebiet zu bieten hat, erfreuen sich die Genießerpfade einer wachsenden Beliebtheit bei Na... mehr auf mwhikingtrail.de
Email Berlin, 19. März 2019: Essen und Trinken auf hohem Niveau gehören zu einem gelungenen Italien-Urlaub wie die Sonne und die Herzlichkeit der Menschen: Im Herzen Italiens sind kulinarische Erlebnisse Teil des kulturellen Erbes und Ausdruck der vier Regionen. Kulturelles Erbe und Ausdruck einer Region Jeder Ort hat seine eigene Identität, beste... mehr auf pr-echo.de
Der erste Spargel ist da! Gerade noch rechtzeitig zum 8. Dudenhofener Spargelmenü in der Festhalle Dudenhofen. Es kochte der Chefkoch der deutschen Botschaft Paris Tobias Hellmann – immer auf sehr hohem Niveau. Hier das Menü: Amuse bouche Spargel /Brot/Schinken Vorspeise Geflämmte Scheiben von der Jakobsmuschel zweierlei Spargel in Zitrusvina... mehr auf kochfun.de
Teneriffa, als größte Insel der Kanarischen Inseln, bietet nicht nur atemberaubende Landschaften und traumhafte Strände, sondern auch eine reiche kulinarische Vielfalt, die von der kanarischen Küche geprägt ist.
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In diesem Jahr gibt es im April schon reichlich viele Spargel. Der Chefkoch des deutschen Botschafter in Paris, Tobias Hellmann, kocht wieder ein 5 gängiges Spargelmenü in der Festhalle Dudenhofen für 110 Gäste. Amuse bouche Spargel / rote Bete / Buchweizen Vorspeise Terrine von Spargel, Räucherlachs und Waldpilzen im Lauchmantel Koriandersalsa... mehr auf kochfun.de
Der Herbst ist kein Abschied vom Reiseleben, sondern die eleganteste Einladung des Jahres. Wenn die Tage kürzer und die Blätter an den Bäumen bunter werden, verlangt unser Gaumen nach Wärme, nach Trost und vor allem nach Entdeckungen. Jetzt,...
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