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Gepökelte Schweinehaxe (Vorderhaxe) – DIY 30.01.2023 06:36:23

einsalzen pã¶keln schinken, gepökeltes & co stelze hapel knã¶chla pökeln roh haxe eisbein knöchla
Esst ihr auch gerne ab und an mal ein Stück Gepökeltes?Rippchen, Haspel, Leiterchen, Stich, Schälrippchen, Schweinebauch, Zunge… alles leckere Sachen!Fangen wir jetzt nicht damit an, dass bei schwarzen Schafen im Gastrogewerbe, in der Industrie und auch bei Metzgern, Fleisch, welches… ... mehr auf cahama.wordpress.com

eingesalzenes Suppengemüse 20.06.2025 09:00:00

einmachen petersilienwurzel shiitake salz einwecken haltbarmachen karotten petrsilie fermentiertes preserving einsalzen möhren porree salze und gewürzmischungen sellerie kerbel
{Werbung (mit Rabattcode am Ende des Artikels!} Ich liebe liebe liebe eingesalzenes Suppengemüse! Es hilft, Suppen und Saucen so richtig Geschmack zu verleihen. Statt dem ekeligen Brühwürfel mit haufenweise Geschmacksverstärkern gibt es einfach einen guten Löffel voll von diesem puren Gemüse mit Salz und Grünkohl, Kartoffeleintopf, Bolognese ode... mehr auf glasgefluester.wordpress.com