Tag christoph_mezger
Das schöne beim monatlichen Kulinarium im Donisl ist, dass man jedes Mal einen anderen Koch mit seiner individuellen Stilistik erleben kann. Im Juli war Christoph Mezger zu Gast, der in München kein Unbekannter ist. Als ehemaliger Küchenchef des vegetarischen Restaurants Tian, hat er sich ganz diesem Thema verschrieben und berät heute Köche zu a... mehr auf bushcook.de
Mit einem Galadinner im Restaurant e-VITRUM in der Gläsernen Manufaktur feierten das Kochsternstunden-Team um Marlen Buder und Clemens Lutz sowie knapp 200 Gäste den zehnten Geburtstag des Menü-Wettbewerbs. Mit 18 Restaurants ging es 2009 los ... mehr auf stipvisiten.de
~ 
️