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Ciorbă de perișoare ~ mild gesäuerte Gemüsesuppe mit Fleisch-Reis-Klößchen aus Rumänien 02.03.2021 00:01:00

brottrunk rinderfond suppengemã¼se petersilie weißkohl suppengemüse suppe & eintopf weiãŸkohl suppe & eintopf tomatenpolpa spitzkohl dill hackfleisch
Ciorbă de perișoare ist eine traditionelle rumänische Gemüsesuppe mit Fleischklößchen, die mit Reis angereichert werden. Wie alle Speisen mit dem Wort Ciorbă im Namen ist sie gesäuert, was in Rumanien durch die Zugabe von Borș gemacht wird. Borș entsteht durch die Fermantion von Maisgrieß und Weizenkleie und ist hier in meiner Umgebung nicht zu be... mehr auf greenway36food.blogspot.com

“Schummelsauer” und die Wissenschaft 25.04.2026 10:24:24

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