Tag linsen_und_sp_tzle
„Liebe Tine, wo in Stuttgart kann ich denn besonders gut und typisch schwäbisch essen gehen?“ Diese Nachricht erreicht mich immer wieder, in meinen Instagram Nachrichten oder auch per Mail. Deshalb zeige ich dir heute die besten Schwäbischen Restaurants und Weinstuben meiner Stadt! Hier kannst du fantastisch schwäbisch essen, Neues und ... mehr auf trickytine.com
Die ursprünglich vorderasiatische Linse (Syrien, Armenien, Palästina) ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Die Schwäbische Alb und angrenzende Gebiete waren bis in die 1950er Jahre ein besonderer Schwerpunkt im deutschen Linsenanbau. Danach wurde der Linsenanbau mangels Rentabilität eingestellt. Mehrere Jahrzehnte wurden in der Region keine Linsen... mehr auf einfachessenblog.wordpress.com
Linsen und Spätzle. Was für eine Kombination. Wunderbar. Und dazu noch ein Wienerle. Das ganze nennt sich dann natürlich Soida mit Lensa ond Schpätzle oder Lensa ond Spätzle ond a berle Wienerla. In Schwaben neben den Maultaschen vielleicht das „Nationalgericht“ schlechthin. Der eine oder andere Schwabe wird sich vielleicht über die Sch... mehr auf einfachessenblog.wordpress.com