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Krustenbraten vom Schwein mit Gemüse-Erdäpfel-Eintopf 30.10.2025 09:00:00

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Im neuen Kochbuch Signatures - Österreichs junge Spitzenköche (JRE) vom Matthaes Verlag werden Gerichte von Spitzenköchen Österreichs vorgestellt. Als ich nach Rezepten gesucht habe, das ich für meine Rezension ausprobieren könnte, bin ich sofort bei diesem wunderbare... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Mehr Respekt, bitte! Vom Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie 16.07.2020 15:36:54

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Hat man als Gastronom Zeit und Muße sich um das Vermeiden von Lebensmitteln zu kümmern? Bio-Haubenkoch Jeremias Riezler im Gespräch mit 'Nachhaltigkeit. Neu denken.' The post Mehr Respekt, bitte! Vom Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie... mehr auf blog.wernerlampert.com