Tag gesundes_brot
Langsam wird es fertig, mein neues Buch. Ich habe vor einer Woche meine letzten Korrekturen abgegeben und das Endlektorat läuft nun. Danach beginnt die Produktion. Worum geht es im neuen Buch? Seit vielen Jahren berate ich in meiner Sprechstunde Patientinnen und Patienten auch zum Thema Ernährung und Brot. Als Hausarzt und Hobbybäcker habe ich in [... mehr auf brotdoc.com
Brot mit Quinoa: sättigend & schmackhaft Auf dem Blog von Julie feels good habe ich dieses wunderbare Rezept entdeckt. Ich habe schon viele Brote gebacken, aber noch nie war eins so lecker. Das Brot ist clean und enthält nur wertvolle Zutaten :-). Die Zugabe von dem gekochten Quinoa macht das Brot reichhaltig, somit bleibt man richtig lange ... mehr auf kawaii-blog.org
Dieses gesunde, reine Saatenbrot ist kein normales Brot – es ist ein nährstoffreiches, glutenfreies Powerbrot, das ausschließlich aus Samen besteht! Kein Mehl, keine Körner, Keene Nüsse, nur pure, gesunde Zutaten, die dich den ganzen Tag mit Energie versorgen. Dieses Rezept wurde inspiriert vom sogenannten Life-changing Bread und natürlich von m... mehr auf leckerlife.de
Warum ich Wert auf gutes Brot lege, meistens selber backe und einen großen Bogen um Industriebrote mache.
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