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Chia-Karotten-Brötchen mit Skyr von Marta Ullmann haben es in meine Top 3 geschafft. Ein wenig Arbeit machen sie schon: Skyr besorgen, Karotten reiben und ein Quellstück ansetzen, bevor man die aromatischen Brötchen backen kann. Der Aufwand wird mit einem feinen Geschmack belohnt, bei dem mir besonders der Vollkornanteil gefällt. Die Chia-Samen und... mehr auf valentinas-kochbuch.de