Tag rieslingsekt
Ein polarisierender Rieslingsekt, der von der Fachwelt gefeiert wird, bei der Verkostung aber eine Achterbahnfahrt zwischen „kaltem Grappa“ und fein abgestimmter Sushi-Begleitung bietet. Eine kritische Auseinandersetzung mit Hype, Realität und dem subjektiven Erleben in der Weinwelt.... mehr auf meiersworld.de
Unnötig zu erwähnen, dass mein Herz beim Schaumwein eindeutig dem Champagner gehört. Nicht, weil er per se jeden anderen Schaumwein ausstechen würde. Auch nicht, weil deutscher Sekt nicht auf dem gleichen Niveau sein könnte. Aber ich liebe die Eleganz, die Vielschichtigkeit und die Präsenz großer Champagner. Ganz anders als Champagner – und w... mehr auf trinklaune.de
Die GROSSE SEKT-GALA, die bei mir auf dem Blog die festliche Saison einleitet, startet ganz im Zeichen der deutschen Rebsorte Nr. 1. Dass man aus Riesling auch Rieslingsekt bereiten kann, ist zwar nichts Neues. Aber wie in vielen Segmenten des … Weiterlesen ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
