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Gató de Almendra – Mallorquinischer Mandelkuchen 16.08.2025 12:42:16

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Eines der vielen Highlights auf Mallorca sind natürlich die Mandeln. Für meinen letzten Geburtstagskuchen im Büro hab ich eine leckere Urlaubserinnerung nachgebacken: Gató de almendra ist luftiger mallorquinischer Mandelkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt, ist herrlich aromatisch, saftig und fluffig und wird auf der Insel auch gerne mit einer Ku... mehr auf verenas-welt.com