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Champagnermenü mit Perrier-Jouët 12.12.2016 12:30:00

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Champagner ist ein ganz besonders edles Getränk und die renommierte Marke Perrier-Jouët hat es verstanden, dies bereits bei den Flaschen zur Geltung zu bringen. Wenn man einmal eine solche Flasche gesehen hat, wird man sie immer wieder erkennen. Bereits 1902 hat der Künstler... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Die heilende Kraft des Vagus von Maximilian Moser, ecoWing Verlag 06.03.2025 01:00:00

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[Werbung, Buchvorstellung] Herzlich willkommen zum Wundernerv!... mehr auf ein-kleiner-blog.blogspot.com

fine dining in München: 6-Hands-Dinner mit Matthias Brenner, Bobby Bräuer und Max Moser in der Brasserie Cuvilliés 20.04.2025 09:00:00

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Neue Restaurants in München machen uns immer neugierig. Schon länger wollten wir die Brasserie Cuviellés im neuen Luxushotel Rosewood in der Altstadt besuchen. Als ich zufällig entdeckt habe, dass der Küchenchef Matthias Brenner zum 6-Hand-Dinner mit Bobby Bräuer (2 Sterne - Esszimmer) und Max Moser (1 Stern - Aubergine, Starnberg) eingeladen ha... mehr auf bushcook.de

fine dining in München: walking lunch im Oceana, Gauting 24.07.2024 09:00:00

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Seit einigen Jahren gibt es im Sommer immer mehr kulinarische Festivals und wir schätzen das sehr. Es macht einfach viel Spaß an den Kochstationen verschiedener Spitzenköche einen Gang abzuholen. Man kann zusehen, wie sie anrichten und ein paar Sätze mit ihnen austauschen und dann genießen. Seit rund 10 Jahren besuchen wir solche Veranstaltungen... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com