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Kochbuch von Elisabeth Grabmer, Katharina Seiser & Magdalena Wieser: Knödelreich 19.02.2025 17:00:19

magdalena wieser 2025 | alle kochbücher katharina seiser | autorin brandstätter | verlag rezensionen elisabeth grabmer österreich | alle kochbücher 5 sterne | alle kochbücher
Wenn sich drei hochkompetente Partnerinnen einem Projekt verschreiben, das sich ausschließlich dem Knödel und seiner Kulturgeschichte widmet, steht am Ende ein fulminantes Werk – das sei an dieser Stelle schon mal vorweggenommen. Mit „Knödelreich“ werden 39 historische Rezeptschätze der österreichischen Knödelkultur gehoben und zeitgemäßer Küche zu... mehr auf valentinas-kochbuch.de