Tag suchen

Tag:

Tag cima_di_rape

Cavatelli mit Cima di Rape und Salsiccia 11.03.2026 06:01:03

cavatelli rezepte pasta salsiccia cima di rape antonio colaianni
Der Name Cavatelli kommt von cavare, was so viel wie „aushöhlen“ bedeutet. Und genau das ist das Geheimnis dieser Form. Jede einzelne dieser muschelförmigen Pasta aus Hartweizendunst und Wasser bildet eine winzige Grotte, die nur darauf wartet, die Sauce aufzusaugen. In Dörfern von Apulien und Molise war es Brauch, dass die zukünftige Schwiegermutt... mehr auf lieberlecker.wordpress.com