Tag tropea_zwiebel
Wer glaubt, Zwiebeln spielten in der Küche nur eine Nebenrolle, war noch nie in Tropea. An der kalabrischen Küste, zwischen Meerblick und Marktständen, wird sie zur heimlichen Hauptdarstellerin – eine… Weiterlesen... mehr auf vielweib.de
Das Capo Vaticano in Kalabrien ist das historische Anbaugebiet der wohlschmeckenden, süßen Zwiebel. Die Bezeichnung „Rossa di Tropea” (die Rote von Tropea) kommt daher, dass der weltweite Versand der Zwiebel per Eisenbahn von Tropea aus erfolgte. Der Transport der roten Zwiebeln von den Feldern bis zum Bahnhof von Tropea erfolgte mit Eseln oder Oc... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
