Tag obst_alle_kochb_cher
Passend zum Start der Orangensaison kommt dieses Buch zu den fruchtigen Vitaminbomben genau richtig. Bisher habe ich Orangen meist nur in Obstsalaten und Säften genossen. Jetzt freue ich mich auf kreative Ideen. In Florida, umgeben von den berühmten Zitrusplantagen an der Space Coast am Indian River, ist Jamie Schler (Foto links) aufgewachsen. Nord... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ein Garten voller Äpfel, ein Buch voller Rezepte: Barbara Haiden stellt ihr Lieblingsobst ins Zentrum einer Rezeptsammlung, die von herzhaften Vorspeisen bis zu süßem Gebäck reicht. Dabei lässt sie den Köch:innen frei, welche Sorten sie beim Kochen verwenden – schade eigentlich. Als ich den „Apfelgarten“ im Frühsommer das erste Mal in den Händen hi... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Der Apfel ist nicht nur der Verführer schlechthin, er ist auch die beliebteste Frucht der Deutschen, unser ureigenes Superfood. Autorin Andrea Natschke-Hofmann hatte schon als Kind mit Äpfeln zu tun, seit sie in der Bäckerei ihrer Eltern mithalf und sich zunehmend fürs Backen interessierte. In diesem Backbuch Köstlich backen mit Äpfeln versammelt s... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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