Tag nudeltopf
Solch ein japanischer Nudeltopf ist genau das Richtige, wenn es aromatisch, herzhaft und zugleich raffiniert sein soll. In dieser Variante trifft zart gegarte Entenbrust auf eine würzige Miso-Brühe, die mit Ingwer, Knoblauch und einem Hauch Sherry eine besondere Tiefe bekommt.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Wenns mal schnell gehen muss, kann es auch mal ne 5 Minuten Terrine von Maggi sein. Dazu hab ich in ner anderen Tasse noch ein Ei leicht verkleppert und oben drauf geschüttet. Dann das kochende Wasser drüber, umgerührt und den… Mehr Lesen... mehr auf steffen-rupp.de