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Ein Neuling steht am Stockerl. Michael Kirchknopf, Absolvent der Weinbauschule Eisenstadt und des Weinmanagements Krems, hat den profil-DAC-Weintest gewonnen. Vor drei Jahren erst hat er 21-jährig seinen ersten Jahrgang vinifiziert und gleich mit zwei Weinen namhafte Erfolge eingefahren: den Sieg des DAC-Weintests des Wochenmagazins profil und die ... mehr auf dieweinpresse.at

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Im Glas goldgrün mit goldgelben Reflexen. In der Nase reifer Apfel, auch etwas Exotik, mit Luft immer mehr Ananas. Am Gaumen zu Anfang nussige Töne, mit Luft viel reife Ananas, reifer Apfel, etwas Birne, darunter helle Würze und weißer Pfeffer, durchaus elegant, nicht zu breit, cremig, lang im Mund mit Ananas und mineralischer Würze. Ein ... ... mehr auf dieweinpresse.at

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Im Glas dunkles und dichtes Rubingranat. In der Nase intensiv mit nach Zimt, Vanille, viel kandierte Gewürznelken, etwas Hollerkoch und rote Waldbeeren darunter. Am Gaumen Gewürznelke, Vanille, Zimt, Harz, darunter etwas Kirsche, Ribisel und Espresso mit Andeutungen dunkler Würze, dicht und mundfüllend. Mittelrauhe aber nicht sehr viel Tannine, lan... mehr auf dieweinpresse.at

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In erster Linie, und wir denken das sieht man an den Beiträgen im ARWB recht gut, ist für uns beim Thema Wein ein Aspekt besonders wichtig – er sollte Begleiter, Verfeinerer bzw. kongenialer Partner eines wunderbaren Essen sein. Es gibt viele Rebsorten und Weine auf der Welt die diese Eige... mehr auf austrianredwine.blogspot.co.at

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Blaufränkisch als Rebsorte ist nicht nur im ARWB Thema Nummer 1, sondern auch international ein ernsthaftes Weinthema geworden. Auszeichnungen und hohe Bewertungen der bekanntesten Weinkritiker, sowie große Aufmerksamkeit in diversen deutschsprachigen Wein-Online-Medien (... mehr auf austrianredwine.blogspot.co.at

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Pannonien Der Neusiedlersee in Österreich ist bekannt für seine Ansammlung erstklassiger Weingüter. Die Gegend rund um den Neusiedlersee, der mir immer wie ein kleines Meer vorkommt, nennt sich Pannonische Tiefebene. Das offizielle österreichische Tourismusportal beschreibt das wie folgt. Zitat: „Der größte Teil der Pannonischen Tiefebene liegt ... mehr auf einfachwein.net

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