Tag feta-salat_rezepte
Carolina Doritis Griechischer Salat heißt auf Griechisch Choriatiki, „aus dem Dorf" – verbreitet wurde er allerdings in den Tavernen des Athener Stadtteils Plaka. So einfach er scheint, so sehr ist er laut der Autorin eine Wissenschaft für sich: Er lebt von Gemüse in Saison, auf den Inseln kommen lokale Zutaten wie Kapernblätter, Meerfenchel ode... mehr auf valentinas-kochbuch.de