Tag eierproduktion
Ostersonntag und Ostermontag stehen vor der Tür. Die Eierproduktion ist auf dem höchsten Stand des Jahre. Eier gelten zu Ostern als Symbol für neues Leben, Fruchtbarkeit und Wiedergeburt – Themen, die eng mit dem Frühling und der christlichen Osterbotschaft verbunden sind. In der christlichen Tradition steht das Ei auch sinnbildlich für das leere G... mehr auf redaktion42.com
Der Eierverbrauch in Deutschland ist erstmals seit Jahren wieder rückläufig Der Verbrauch von Eiern – inklusive Eier in verarbeiteten Erzeugnissen – ist in Deutschland laut der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) erstmals seit Jahren wieder rückläufig. Während 2020 der Pro-Kopf-Verbrauch noch bei 242 Eiern pro Person... mehr auf vegan-news.de