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Kräuter-/Gewürzsieb 14.04.2026 09:40:24

suppe allgemeines küchenhelfer gewürzsieb braten/kochen krätersieh krã¤tersieh sauce equipment kã¼chenhelfer gewã¼rzsieb
Um Gewürze und Kräuter in Saucen oder Suppen nicht „frei schwimmen“ zu lassen und sie später mühevoll/umständlich heraus zu fischen. verwenden wir schon lange ein zweckentfremdetes Tee-Ei.Nun standen wir aber schon öfter vor dem Problem, dass auch Zimtstangen, Kräuterstängel usw.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Wellenhobel 04.03.2021 13:48:06

dessert braten/kochen kã¼che allgemeines wellenhobel equipment hobel küche
Wellenhobel Zum dekorativen Schneiden/Hobeln von Obst, Gemüse und auch für Pommes. Durch Verstellen/Verschieben der Auflagefläche lässt sich die Dicke der Scheiben bestimmen. Mit  „einfachem Wellenschnitt“ kann kann man damit z.B.: Karotten/Möhren, Rote Beete usw. schneiden: Dreht man beim Hobeln das… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Tee-Ei „zweckentfremdet“ 28.01.2019 05:52:41

braten/kochen allgemeines küchenhelfer equipment sauce tee-ei
Kennt Ihr das: man gibt in eine Sauce oder auch Suppe „Kleinzeugs“ (Pfefferkörner, Gewürznelken, Pimentkörner, Wacholderbeeren, Kardamomsamen/-kapseln…) zum Würzen. Vor dem Servieren oder Pürieren/Mixen der Sauce/&Suppe möchte man diese aber entfernen…na dann, „Waidmannsheil“…auf in die Jagd… Viel... mehr auf cahama.wordpress.com