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Boury, Roeselare 31.08.2023 10:37:00

mathieu vanneste boury 3 michelin stars kreativ belgien roeselare moderne klassik tim boury
In unseren Urlauben lassen wir es uns kulinarisch wahrlich nicht schlecht gehen, aber dennoch darf es gerne zum Beginn oder als Abschluss, manchmal auch zu beidem, einen richtigen Knaller geben. Dieses Mal führt die letzte Station unserer kleinen Frankreich-Rundreise knapp hinter die Grenze nach Westflandern ins belgische Roeselare, ins „Boury“, da... mehr auf tischnotizen.de

Best of 2023 26.10.2023 00:51:16

benjamin peifer mike cornelissen komu vincent moissonnier schatzhauser pramerl & the wolf julia leitner stefan doubek l'aparté christoph kunz torben schuster tim boury florian stolte l'apartã© boury le moissonnier wolfgang zankl-sertl allgemein kengo nishimi gut lã¤rchenhof eric menchon max natmessnig armel bédouet alois ito favorite jan hartwig jan rijnzicht doubek pramerl & the wolf gut lärchenhof renã© frank coda dessert dining intense armel bã©douet tobias schmitt rené frank
Ein Jahr geht für uns zu Ende, in dem Kulinarisches natürlich wieder eine große, entscheidende Rolle spielte. Allerdings gab es auch private Veränderungen, die viel Zeit in Anspruch nahmen und für die Restaurantbesuche etwas in den Hintergrund treten mussten. Nach fast 40 Jahren in Hannover sind wir nach Köln umgezogen, was nicht nur eine emotional... mehr auf tischnotizen.de