Tag mike_cornelissen
Dass es in den Niederlanden zahlreiche kreative Köche gibt, ist mittlerweile weithin bekannt. Auch wir sind oft in Benelux unterwegs und einige unserer Lieblingsrestaurants finden sich dort. Aber dennoch braucht es mitunter Empfehlungen von Bekannten, die auch gerne und besonders gerne jenseits der Grenze essen gehen. Möglicherweise wären wir sonst... mehr auf tischnotizen.de
Im Laufe der letzten Jahre haben wir zahlreiche ausgezeichnete Restaurants in den Benelux-Ländern kennengelernt und die Kette an gastfreundlichen Adressen scheint nicht abzureißen. Dass viele davon für uns gut zu erreichen sind, weil sie knapp hinter der Grenze liegen, macht es natürlich noch lohnender. Mittlerweile gibt es so viele bemerkenswerte ... mehr auf tischnotizen.de
Ein Jahr geht für uns zu Ende, in dem Kulinarisches natürlich wieder eine große, entscheidende Rolle spielte. Allerdings gab es auch private Veränderungen, die viel Zeit in Anspruch nahmen und für die Restaurantbesuche etwas in den Hintergrund treten mussten. Nach fast 40 Jahren in Hannover sind wir nach Köln umgezogen, was nicht nur eine emotional... mehr auf tischnotizen.de
Ein Mittag in den Niederlanden, Blick auf einen Seitenarm des Rheins, sonniges Wetter und auf dem Teller überraschende, kreative Gerichte, die durchgehend Spaß machten. Das waren die Zutaten eines mehr als erfreulichen Lunchs vor gut zwei Jahren. Dass wir wiederkommen würden, war ausgemachte Sache, aber dass es an diesem Wochenende sein würde, eher... mehr auf tischnotizen.de
Es gibt Restaurants, die wir bevorzugt zum Mittagessen besuchen. Das „Rijnzicht“ auf der niederländischen Seite des Niederrheins ist so eines. Nicht, dass es abends dort nicht auch stimmungsvoll wäre, aber wenn das Wetter mitspielt, und das tut es in diesem durchwachsenen Sommer ausnahmsweise mal, ist die Aussicht, auf der Terrasse oder im offenen ... mehr auf tischnotizen.de
