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Wie schon 2025 startet eines meiner Lieblings-Blogevents, das #synchronbacken, mit einem Hefeteiggebäck ins Bloggerjahr 2026. Für das erste Synchronbacken dieses Jahres hat Organisatorin zorra ein Rezept aus dem Newsletter von…
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Für dieses Jahr habe ich mir fest vorgenommen, wenn es zeitlich und thematisch passt, wieder öfter an der Aktion “Die kulinarische Weltreise” teilzunehmen. Seit dem Start 2018 war ich eigentlich…
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Ich wünsche euch allen alles Gute für das neue Jahr! Startet ihr mit guten Vorsätzen in das Jahr 2026? Vielleicht weniger tierische Produkte zu essen? Dann probiert doch gerne mal…
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Zum heutigen 2. Advent habe ich ein traditionelles Plätzchenrezept aus der Schweiz für euch. Ich hatte mal wieder Lust auf Ausstech-Plätzchen, wozu habe ich denn drölfzig unterschiedliche Keksausstecher? Auf der…
Der Beitrag Basler Brunsli erschien zuerst auf ... mehr auf kuechenmomente.de
Willkommen zum 5. Türchen des Kulinarischen Adventskalenders! Hinter diesem Türchen versteckt sich eine kleine, süße Leckerei, die ganz bestimmt gleich für doppelte Weihnachtsstimmung sorgt. Weihnachtliche Apfel-Wein-Schnitten, die nicht nur himmlisch…
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(Unbezahlte Werbung von ♥) Sind sie nicht niedlich, diese kleinen Honig-Nuss-Gugel? Es muss ja nicht immer ein “großer” Kuchen sein, manchmal, wenn man spontan Lust auf etwas Süßes hat, sind…
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Ostern naht mit großen Schritten, deshalb gibt es direkt noch eine Rezept-Idee für eurer Osterfrühstück von mir. Diese putzigen Osterhasen aus Möhren-Hefeteig stehen schon länger auf meiner “to bake”-Liste. Das…
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Naaa? Schon in Osterlaune? Falls nicht, seid ihr das aber bestimmt, nach diesem Beitrag mit vielen österlichen Inspirationen. Ostern – Leckerer denn je lautet nämlich zufällig das März-Motto für die…
Der Beitrag Mazurek – Polnischer Osterkuchen ... mehr auf kuechenmomente.de
Wer meinen Blog schon länger liest, der weiß, ich bin ein absoluter Nuss-Junkie! Ich liebe alle Nuss-Sorten und das nicht nur im Herbst oder Winter. Klar, das ich auch gerne…
Der Beitrag Haselnuss-Gugelhupf erschien zuerst auf Kü... mehr auf kuechenmomente.de
Papageienkuchen? Noch nie gehört? Dann habt ihr wahrscheinlich keine oder noch sehr kleine Kinder. Als meine Jungs im Kindergarten- bzw. Grundschulalter waren, erfreute sich dieser kunterbunte Blechkuchen größter Beliebtheit. Herrje,…
Der Beitrag Papageienkuchen erschien z... mehr auf kuechenmomente.de
Osterpinze aus Österreich waren mir bis zum Wochenende auch völlig unbekannt. Doch inzwischen habe ich sie kennen- und lieben gelernt, denn zorra sich dieses traditionelle Ostergebäck aus Hefeteig für die…
Der Beitrag Osterpinze aus Österreich erschien zuerst au... mehr auf kuechenmomente.de
Willkommen zur Februar-Ausgabe von Leckeres für jeden Tag mit einem Wohlfühlessen-Motto, perfekt für den Winter. Bei dieser Foodblogparty geht es um Süße Hauptspeisen / Mehlspeisen. Mir sind da sofort Omas Apfelpfannkuchen…
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Unglaublich! Das letzte Bärlauch-Rezept habe ich tatsächlich vor vier Jahren gepostet. Als Bärlauch-Fan eigentlich ein Unding, keine Ahnung was da los war. In diesem Jahr nutze ich die leider viel…
Der Beitrag Bärlauch-Wurzelbrote erschien zuerst auf ... mehr auf kuechenmomente.de
Endlich mal wieder etwas Herzhaftes auf dem Blog! Ich habe heute oberleckere, kleine Flammkuchen mit Äpfeln und Salsiccia für euch. Vor einiger Zeit bekam ich die Einladung, an der Themenwoche…
Der Beitrag Flammkuchen mit Äpfeln und Salsicc... mehr auf kuechenmomente.de
Da wir früher zuhause drei riesige Haferapfelbäume im Garten stehen hatten, hat meine Oma oft und gerne die unterschiedlichsten Apfelkuchen gebacken. Haferäpfel eignen sich nämlich hervorragend dafür (und für den…
Der Beitrag Omas Apfelkuchen mit Mandelhaube... mehr auf kuechenmomente.de
Lingue di suocera oder Schwiegermutterzungen waren mir bis zum letzten Wochenende noch völlig unbekannt. Nun bin ich schlauer, denn zorra hat sich für das #synchronbacken am letzten Sonntag dieses traditionelle knusprige…
Der Beitrag Lingue di suocera erschien zuers... mehr auf kuechenmomente.de
Endlich gibt es mal wieder ein neues Pflaumenkuchen-Rezept auf dem Blog! Wobei das Rezept für den Mohn-Streuselkuchen mit Pflaumen nicht wirklich neu, sondern eher “neu aufgelegt” ist. Denn #neuaufgelegt ist…
Der Beitrag Mohn-Streuselkuchen mit Pfl... mehr auf kuechenmomente.de
Kaffee-Schokoladen-Gugelhupf mit Marzipan Das große Blogevent Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt geht in die fünfte Runde! Dieses Mal durfte ich mir ein Rezept bei der lieben Alexandra von Meine…
Der Beitrag Kaffee-Schokoladen-Gu... mehr auf kuechenmomente.de
Jedes Jahr am 16. Oktober feiern Brotliebhaber aus aller Welt den World Bread Day (wbd) – und das natürlich völlig zu Recht. Brot ist für die meisten von uns im…
Der Beitrag Walnuss-Topfbrot erschien zuerst auf Küchenmomente... mehr auf kuechenmomente.de
Endlich bin ich mal wieder mit der lustigen Reisegruppe von Die kulinarische Weltreise unterwegs! Im Juli geht es um die Landesküche Südafrikas. Durch Zufall bin ich auf dem Blog Tara´s Multicultural Table…
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Zuerst möchte ich euch allen alles Gute für das neue Jahr wünschen. Bin ja mal gespannt, was 2022 so kann. Ich persönlich bin froh, dass 2021 endlich Geschichte ist. Geschichte…
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(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Heute gibt es eine Tarte auch Chocolat! Warum? Es ist Zeit für eine neue Runde All you need is…, diesen Monat mit dem spannenden Motto Homemade. Dazu haben wir…
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(Werbung/Markennennung) Russischer Zupfkuchen mit Mango aus der Kastenform Es gibt schon wieder ein Käsekuchen-Rezept, aber kann man davon zu viele haben???? Wohl kaum! Den klassischen Russischen Zupfkuchen kennt ja inzwischen…
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(Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Butterkuchen mit Zwetschgen vom Blech Die Zahl 50 war am letzten Wochenende wirklich Programm! Zum einen feierten am Samstag meine Eltern ihre Goldene Hochzeit bei uns.…
Der Beitrag Butterkuchen mit Zwe... mehr auf kuechenmomente.de
(Werbung/Verlinkungen zu anderen Blogs) Revani Tatlisi – Türkischer Grießkuchen vom Blech Wir sind mit der Blogger-Aktion „Die kulinarische Weltreise“ wieder virtuell im Ausland unterwegs. Im August dreht sich bei der…
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(Werbung/Buch-Rezension/Verlinkung) Schnelles Honig-Butter-Bier-Brot Endlich komme ich dazu euch ein wirklich großartiges neues Buch vorzustellen! Euch erwartet hier die Rezension von Das hippe Landkochbuch und das Rezept vom Honig-Butter-Bier-Brot aus diesem…
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(Werbung/Verlinkung) Freundschafts-Cookies Bald geht es wieder los, die Ausstecher und Keksdosen werden aus dem Schrank geholt. Es naht die Zeit der Weihnachtsbäckerei. Sehr zur Freude vieler Kinder, die ja nicht…
Der Beitrag Freundschafts-Cookies ersc... mehr auf kuechenmomente.de
(Werbung/Blogparade) Irish Cream Cheesecake mit Whiskey-Karamell Kurz bevor es hier auf dem Blog auch langsam weihnachtlich wird, machen wir noch einen kleinen Abstecher auf die grüne Insel. Im November verweilt…
Der Beitrag Irish Cre... mehr auf kuechenmomente.de
Manche Kombinationen sind auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich, aber erstaunlich lecker. So wie diese Kürbis-Apfel-Tarte hier. Die Zubereitung der Kürbis-Apfel-Tarte Ich habe hier eine rechteckige Tarteform mit Hebeboden verwendet.…
Der Beitrag Kürbis-Apf... mehr auf kuechenmomente.de
Okay, ich gebe zu, so richtig im Blogger-Flow bin ich nach meinem Umzug offenbar immer noch nicht. Schließlich sollte dieser Beitrag und das Rezept für dieses wunderbare Buttermilchbrot aus dem…
Der Beitrag Buttermilchbrot aus dem Topf erschien ... mehr auf kuechenmomente.de
Heute habe ich leicht orientalisch angehauchte Dattel-Walnuss-Muffins für euch. Eins kurz vorab… auf den Bildern ist die Schokolade noch nicht getrocknet, deshalb glänzt sie so. Ich fotografiere nach Möglichkeit nur…
Der Beitrag Dattel-Walnuss-Muffi... mehr auf kuechenmomente.de
Überreife Bananen, die gibt es bei mir regelmäßig. Ich kaufe immer welche, weil ich mir fest vornehme mehr Obst zu essen – und dann liegen sie in der Obstschale und…
Der Beitrag Banankage – Dänischer Bananenkuchen erschien zuer... mehr auf kuechenmomente.de
Zum heutigen 2. Advent habe ich mal etwas ohne Nüsse für euch. Dafür kommen Schokolade, Marzipan und Marillen-Konfitüre zum Einsatz, denn es gibt feine Sacher-Plätzchen. Wie der Name schon sagt,…
Der Beitrag Sacher-Plätzchen erschien zuerst auf ... mehr auf kuechenmomente.de
Der klassische Reindling ist ein traditionelles Ostergebäck aus Kärnten. Der Reindling mit Nussfüllung und in Rotwein eingelegten Cranberries, den ich euch heute vorstelle, ist eine leckere Variante, der aufgrund der…
Der Beitrag Reindling mit Nussfül... mehr auf kuechenmomente.de
Heute ist es endlich soweit! Es ist Heiligabend und in diesem Jahr darf ich sogar für Euch den Weihnachtsmann äh die Weihnachtfrau sein. Weshalb? Geduld, das wird am Ende des…
Der Beitrag Safran-Quark-Hefezopf erschien zuerst auf ... mehr auf kuechenmomente.de
Die Herkunft von Spekulatius ist nicht ja wirklich eindeutig, neben Deutschland kommen auch Belgien und die Niederlande als vermutete Herkunftsländer in Betracht. Ich bin aber mal so frei und verorte…
Der Beitrag Kaffee-Spekulatius-Muffins erschie... mehr auf kuechenmomente.de
Wie schon am Freitag angekündigt, kommt hier das nächste rumänische Rezept. Nach den Nussfladen ist der Pandișpan – Kastenkuchen aus Rumänien ebenfalls eine Entdeckung von Ioanas Blog Miss Red Fox.…
Der Beitrag Pandișpan – Kasten... mehr auf kuechenmomente.de
Am letzten Sonntag war es wieder soweit. zorra lud zum monatlichen #synchronbacken ein. Gebacken wurde Kulitsch – Osterbrot aus der Ukraine (und bevor es wieder die üblichen Kommentare gibt, auch…
Der Beitrag Kulitsch – Oster... mehr auf kuechenmomente.de
Kylmäsavulohipiirakka ist finnisch und der Name einer sommerlich frischen Lachs-Quiche mit rustikalem Boden aus Roggen- und Weizenmehl. Endlich bin ich mal wieder bei der Aktion “Die kulinarische Weltreise” dabei, die…
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Es gibt ja so (Blogger-)Aktionen, auf die freut man sich immer wieder besonders. Heute findet so eine Aktion statt. Bereits zum sechsten Mal veranstaltet Tina von foodundco.de eine Blogparade zum heutigen Tag des…
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