Tag josef_hartl
Der Gatte goutiert weder Bärlauch noch Auberginen. Um so überraschter war ich, als er dieses Gericht zu Ostern essen wollte, nachdem er es im Fernsehen sah.Die Aubergine verkocht fast vollständig in der Sauce, die ich sehr stark reduzierte... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com