Tag tarte_tartin
Heute besuche ich mit euch (virtuell) Katja, die mit ihrer Familie in Südhessen am Rande des Rhein-Main-Gebietes lebt. Die bloggt unter dem Namen „Kaffebohne“, was vielleicht auf eine ihrer Vorlieben hinweisen könnte. Die, die während der Studienzeit ausschließlich von Mensa und Fertiggerichten gelebt hat, hat irgendwann alle Fertiggerichte abgesch... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com
Blaubeer Tarte – Die beste Torte der Welt. Nun ja, eine „Torte“ ist es natürlich nicht. Aber tauscht man das „o“ in der Torte gegen ein „a“ sind wir doch schon auf der Zielgeraden. Mit dem richtigen Tarte Teig und einer außergewöhnlichen Cheesecake Füllung wird es definitiv die beste Torte… ähm…... mehr auf zimtliebe.de
Heute habe ich Tarte Tartin ausprobiert. Dieses französische Gebäck hat eine lustige Geschichte: Der Legende nach soll die Tarte Tatin im 19. Jahrhundert von den betagten Schwestern Tatin aus Lamotte-Beuvron in der Sologne zufällig erfunden worden sein. Ein von den beiden Damen für ihre Gäste zubereiteter Apfelkuchen sei ihnen aus den Händen auf di... mehr auf einepriseliebe.de
