Tag schorse
Ein ähnliches Konzept hat man an diesem Ort schon mal versucht. Diesmal scheint es zu klappen. Linkerhand betritt man durch einen dezenten Vorhang den Fine Dining-Bereich mit dem „Votum“, rechterhand liegt mit dem „Schorse“ die etwas rustikalere Abteilung, in der Oliver Welter sich eine verfeinerte, bodenständige Küche auf die Fahnen geschrieben ha... mehr auf tischnotizen.de
Dass sich in Hannover kulinarisch seit einiger Zeit eine Menge getan, immerhin kann die Stadt vier Restaurants mit insgesamt sechs Sternen vorweisen, hat sich mittlerweile rumgesprochen. Selbst der „Feinschmecker“ hat der Landeshauptstadt eine größere Story gewidmet. Aber auch unterhalb der Sterne gibt es zahlreiche lohnende Adressen. Und eine davo... mehr auf tischnotizen.de
Neues Konzept im „Schorse“, neben dem besternten „Votum“ von Benjamin Gallein, das zweite Restaurant im Leineschloss, das auch den Landtag in Hannover beherbergt. Es ist nicht so, dass nicht auch das bisherige muntere Crossover-Programm schlecht gewesen wäre oder es uns dort nicht gefallen hätte. Indes war das Angebot vielleicht etwas austauschbar ... mehr auf tischnotizen.de
