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„Einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul“…oder vielleicht doch?Hier sollte man es durchaus mal tun!Vorgeschichte: wir gelangten in Form eines Geschenkes an ein Stück des oben genannten: Club Steaks „New York-Cut“, Butter aged.Da uns die Methode des „Butter aged“… ... mehr auf cahama.wordpress.com