Tag milch_k_se_alle_kochb_cher
„Easy cheesy“ sei das Käsemachen zu Hause, verspricht die Autorin mit sympathischem Milchbart auf dem Titel und hat 40 Rezepte vom Ayran bis Cheddar zusammengestellt. Käse selber machen: Das hatte ich mir schon lange vorgenommen. Spätestens seit ich mit auf der großen Brotback-Welle gesurft bin, schien mir das die passende neue Herausforderung... mehr auf valentinas-kochbuch.de
PRESSTEXT | Käse herstellen in der eigenen Küche: Mit diesem Käsebuch wird das möglich. Von schnell gemacht bis monatelang gereift finden Sie hier 40 bestens erprobte Käsekreationen für kleine Mengen aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Stepfotos für Skyr, Frischkäse, Camembert, Aschekäse, Blauschi... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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