Tag land_polen
Przemysław Klima kocht in der Bottiglieria 1881 in Krakau eine überzeugende moderne polnische Küche - präzise, eigenständig, und doch in der Tradition verwurzelt.... mehr auf kuechenreise.com
Die Küche von Artur Skotarczyk im vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Restaurant Muga überzeugt mit filigranen Gerichten, klaren, manchmal auch intensiveren Geschmäckern und technisch präziser Umsetzung. Das Menü bietet einen gelungenen Spannungsbogen, die Saucen begeistern.... mehr auf kuechenreise.com
Andrea Camastra versteht es, im Warschauer Restaurant Nuta ('Note') wunderbare kulinarische Melodien zu komponieren, und bietet eine moderne Küche mit polnischen, italienischen und internationalen Einflüssen.... mehr auf kuechenreise.com
Im Restaurant Bottigliera 1881 (2 Guide Michelin Sterne) überzeugt Chef Przemysław Klima und Team mit einer innovativen polnischen Küche. Aufbauend auf den Produkten und Geschmacksbildern des Landes werden hier moderne, fokussierte Gerichte mit skandinavischem Touch geboten. Der kompetente Service, die entspannte Atmosphäre und die tolle Weinaus... mehr auf kuechenreise.com
'Finish Delight': Chef Toni Kostian überzeugt im Restaurant Grön (1 Guide Michelin Stern) mit individueller finnisch-skandinavischer Küchenlinie in ansprechendem Rahmen.
The post Sternematerial? Między Mostami (Most), Wrocław/Bre... mehr auf kuechenreise.com
Acht Plätze, kein KompromissL Das im Guide Michelin gelistete Noriko Omakase ist ein Pflichtbesuch für all jene, welche in Polen erstklassiges Sushi und ein Omakase Menü mit individuellem Touch geniessen wollen.... mehr auf kuechenreise.com
Das Rozbrat 20 (ein Stern im Guide Michelin) mit Chef Bartosz Szymczak gefällt mit kreativen, modern-polnischen Gerichten und starken Saucen.... mehr auf kuechenreise.com
