Tag zeitgen_ssische_gastronomie
Ferment Effect – Revival der Fermentation Die Renaissance alter Gärungskunst in der zeitgenössischen Gastronomie – Ein kreativer Geist in der Fermentation ist Dr. Axel Meier. “myLemmo”, ist ein innovatives fermentiertes Erfrischungsgetränk der Ferment Effect GmbH, das im Sommer 2023 eingeführt wurde. Die Entstehung von myLem... mehr auf pr-echo.de