Tag nico_sartor
Manchmal landet man ganz ungeplant in einem seiner Lieblingsrestaurants. So erging es uns kürzlich mit dem Tschecherl und hinterher waren wir froh über diesen schönen Abend. Im Tschecherl sind wir sowieso sehr heimisch und freuen uns immer das liebenswerte Team zu treffen. Seit Jürgen Wolfsgruber mit dem Sparkling Bistro, dem Tschech... mehr auf bushcook.de
Bevor Jürgen Wolfsgruber sein neues Restaurant "Das Tschecherl" eröffnete, kannte ich den Begriff überhaupt nicht. Zufällig stolperte ich ein paar Tage später über einen kleinen Artikel in einer Zeitschrift und dort wird das Tschecherl als typisches einfaches Wirtshaus in Österreich bezeichnet. Dort sprachen sie sogar von einer Spelunke.D... mehr auf bushcook.de
Zu unserem Glück liegt das Tschecherl praktisch direkt auf dem Rückweg, als wir aus Nürnberg zurück gefahren sind. Und weil es mittags fast nichts besseres gibt, als ein Ö-Makase im Tschecherl, haben wir einen kleinen Stop eingelegt.Und was erwartet jetzt den Gast bei einem Ö-Makase? Nun ganz einfach, das ist ein 5-Gang-Menü und Nic... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Als Jürgen Wolfsgruber sein zweites Restaurant, das Tschecherl, eröffnet hat, musste man erstmal den Namen googlen. Das Internet war aber nicht gnädig und schwankte bei der Erklärung zwischen Kaschemme und Wirtshaus. Seine Intension war immer ein gepflegtes Wirtshaus mit österreichischer Herzensküche zu eröffnen. Eben genau so, wie der gebürtige... mehr auf bushcook.de
Österreichische Küche, jenseits von Backhendl und Wiener Schnitzel, möchte Jürgen Wolfsgruber in seinem neuen Tages-Restaurant "das Tschecherl" den Gästen anbieten. In seinem Restaurant "Sparkling Bistro" hat er sich in München schon lange einen Namen gemacht und einen Stern im Gu... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
.. die reste von heut früh 
