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In den letzten Jahrzehnten ist die Vielfalt der Teeanbaugebiete stark gewachsen. Dieser Tee des Monats kommt aus dem kleinen zentralafrikanischen Land Ruanda. Die dortige Teeplantage Karongi produzierte vorher sehr typischen, sehr starken schwarzen Tee. Erst 2021 besuchte ein Teeverkoster der Teegschwendner diese Plantage, startete die Kooperati... mehr auf nils-snake.de
„Koffein regt auf und Teein regt an“ Nach nun vielen Jahren des professionalisierten Anbaus ist die Unabhängigkeit vieler Teegärten keine Seltenheit mehr. Die Qualität des Darjeeling Anbaugebietes indes ist Weltklasse und wird von vielen Teetrinkern als eine der besten indischen Regionen für Tee betrachtet. Vor allem schwarze Tees überzeugen dur... mehr auf nils-snake.de
