Tag brauen_ohne_malz
Warum eigentlich nicht gleich aus Grünmalz das Bier Brauen? So lautete über 15 Jahre ‚Birrificio‘ eine zuverlässig wiederkehrend bohrende Frage im alljährlichen Bierbrau-Workshop auf dem ‚Posto tra Monti e Mare‘ – und Ende September haben sie es tatsächlich gebraut: Das Bier aus Grünmalz, also der zunächst wie beim ... mehr auf wwwebworks.net