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Machen satt, auf leckere Art: 4 x Gözleme-Glück im Wedding 14.11.2025 07:30:15

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Wer sie einmal probiert hat, vergisst sie nicht so schnell: Gözleme, die hauchdünnen, mit verschiedensten Zutaten gefüllten Teigfladen aus der türkischen Küche. Der handgezogene Yufka-Teig wird mit Spinat, Käse, Kartoffeln oder Hackfleisch gefüllt, auf einer heißen Platte – dem Sac – knusprig gebacken und dann zusammengefaltet serviert. Außen goldb... mehr auf weddingweiser.de