Tag lipid_legends
Dr. Barbara Bauder-JelittoEmail Wien, Österreich, 11. Juni 2025 – Erstmals können kaltgepresste Speiseöle nun auch ohne Qualitätsverlust hoch erhitzt und mehrfach wiederverwendet werden. Damit bieten sie eine qualitativ hochwertigere und kostengünstige Alternative zu den in der Gastronomie eingesetzten raffinierten Speiseölen. Gelungen ist dieser D... mehr auf pr-echo.de